• +1

pāpāgēr!喜提热搜第一!

2024-03-17 12:31
来源:澎湃新闻·澎湃号·政务
字号

近日

成都大街小巷都有卖的耙耙柑

相关话题#耙耙柑 善良的水果#

冲上热搜榜单

成为水果界销量第一名

“我宣布耙耙柑是这个世界上最善良的水果!不用洗不用切,易剥且甜,热量不高,也不像橘子一样会把指甲染色,还可以增加抵抗力。我真的好喜欢吃耙耙柑,耙门永存。”

这话说得有趣又很有道理

耙耙柑皮肉分离

的确是在柑橘中最易剥皮的品种之一

然而

吃货们只知道它叫“耙耙柑er”

其实

它还有一个特别好听的大名

——“春见”

一听这名字

就很有春天的味道!

不只耙耙柑

柑橘界还有一些

远看差不多、近看不一样的

柑橘品种也火得一塌糊涂

但是说起名字

耙耙柑or丑柑?

春见or不知火?

着实让人傻傻分不清楚

首先

跟小布一起了解一下

几款“网红”柑橘的来历——

爱媛=果冻橙

属于早熟杂柑品种。因口感细腻,被称为“果冻橙”。春见=耙耙柑在成都,最出名的就是蒲江耙耙柑,作为柑橘晚熟杂柑品种,成熟后的耙耙柑皮和果肉分离,拿在手里非常软,耙耙柑的“耙”就是耙耳朵的“耙”,足以说明四川人对耙耙柑的“心水”程度!耙耙柑的产地有很多,成都蒲江的耙耙柑尤为受市场认可。不知火=丑柑这个柑橘吃了不易上火,故以“不知火”之名出道。后因为外形令人印象深刻,逐渐有了“丑橘、丑柑”的江湖传说。在四川广为种植,以丹棱、蒲江的不知火最为有名。可是

这几个让人傻傻分不清的品种

到底怎么区分呢?

01

看产期

爱媛上市在每年的秋季(10月-11月),春见耙耙柑在每年的元旦前后(12月-次年1月),丑柑不知火是晚熟柑橘中上市最晚的品种,在2月-3月。

如果从果子成熟上市时间上排个序,就该是:爱媛—耙耙柑—不知火。由此可推断,早于上市时间出现在市面上的产品,有催熟和假冒的风险哦!

02

看外貌

◆爱媛:果面光滑,光泽金黄饱满,在柑橘中颜值算比较高的;

◆春见:果皮光滑,有光泽,软耙耙的;

◆不知火:戴着一顶小帽子,果皮又厚又粗糙,整个柑儿都比较硬。

03

看果皮

厚度:爱媛<春见<不知火

易剥皮:不知火和春见剥皮最容易,爱媛皮非常薄但较难剥皮。

04

尝口感

◆爱媛:和果冻一样Q弹的口感,一口爆汁;

◆春见:肉质脆嫩多汁、入口化渣,少核或无核;

◆不知火:脆甜,微酸。

成都自古就有“天府之国”的美誉

物产丰富

除了春季的柑橘

成都各区(市)县都盛产哪些水果?

几月份成熟上市?

一起来看看吧~

2月起

蒲江丑柑:2月下旬~5月下旬

4月起

蒲江樱桃:4月~5月

双流枇杷/龙泉驿枇杷:4月~6月

5月起

三元油桃:5月~6月

青白江福洪杏:5月~6月

龙泉驿水蜜桃:5月中下旬~10月初

6月起

大邑安仁蓝莓:6月

7月起

双流永安葡萄/大邑安仁葡萄:7月~10月,8月大量成熟

8月起

简阳晚白桃:8月

邛崃/蒲江/都江堰猕猴桃:8月~11月

9月起

新都柚:9月~10月

11月起

金堂脐橙:11月~12月

12月起

双流冬草莓:12月~次年2月

蒲江耙耙柑:12月底~次年3月

你最喜欢哪种成都的水果?

评论区告诉小布~

原标题:《pāpāgēr!喜提热搜第一!》

阅读原文

    本文为澎湃号作者或机构在澎湃新闻上传并发布,仅代表该作者或机构观点,不代表澎湃新闻的观点或立场,澎湃新闻仅提供信息发布平台。申请澎湃号请用电脑访问http://renzheng.thepaper.cn。

    +1
    收藏
    我要举报
            查看更多

            扫码下载澎湃新闻客户端

            沪ICP备14003370号

            沪公网安备31010602000299号

            互联网新闻信息服务许可证:31120170006

            增值电信业务经营许可证:沪B2-2017116

            © 2014-2026 上海东方报业有限公司