大千世界丨人体必需的7大营养素，一定要知道

原创 meitujun

人体需要的营养素主要有七类，包括：碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、膳食纤维和水。营养素是能量供应、生长发育、新陈代谢和其他多种身体功能所必需的，对身体健康至关重要。

人体由于自身不能合成营养素，所以每天都需要通过饮食获得。每种营养素对人体都很重要，缺一不可，而且既不可少也不可多，如果失去平衡就会对健康产生负面影响，从而导致疾病。

七类营养素中，水能保证营养进入和废物排除并平稳体温。碳水化合物很容易转化为能量为人体供能。脂肪能够储存能量，还可构成细胞膜，保护器官并调控身体的其他多种功能。蛋白质有助于保持骨骼和肌肉的结构及身体功能，并在必要时提供能量。膳食纤维有助于维持肠道健康，预防便秘，降低胆固醇，控制血糖。维生素可以维持细胞功能以及生长发育。矿物质能够确保软组织、体液和骨骼健康和正常运作。

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原标题：《大千世界丨人体必需的7大营养素，一定要知道》

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