甘肃天水麻辣烫烫不完了？东北麻辣烫申请出战！

原创 龙江青年聚集地» 黑龙江共青团

最近

#甘肃天水麻辣烫#

爆火出圈

迎来了一波接一波的

全国各地食客

对此

天水麻辣烫大叔表示

“高兴滴很”

但是——

“烫不完！

根本烫不完啊

”

紧接着

#甘肃麻辣烫VS

东北麻辣烫#话题

冲上热搜

说到东北麻辣烫

我们就不得不提

这几个响当当的名字

来！

我们一起喊出他们

张亮 杨国福

马玉涛 刘文祥

……

都谁啊？？？

你可能不认识本人

但你一定吃过

他们家的

刻进东北人DNA里的

麻~辣~烫

早上吃 提神醒脑

中午吃 是刚刚好

一天三顿 也不嫌少

东北麻辣烫

究竟有怎样的魅力

快和团团一起看看吧

熬一碗奶香骨汤

#

东北麻辣烫的底色

#

东北麻辣烫

好吃关键

就在于这一碗

地地道道的

奶香骨汤汤底

牛奶加上筒骨

熬制2-3小时

浓浓牛奶与骨汤融合

吃完麻辣烫

来上一口

香醇浓郁的骨汤

爱喝浓汤的朋友

可以冲了！

挑选自己爱吃的配菜

在汤底中煮熟

这一碗麻辣烫

已香气扑鼻

但别着急入口

咱们还没加入

东北麻辣烫的灵魂！

淋上麻酱

#

东北麻辣烫的灵魂

#

是谁的麻酱DNA动了

加入了足量麻酱的

东北麻辣烫

调料满满 黏黏糊糊

香浓的麻酱“奶盖”

裹满了每一根面条

每一口下去

醇厚的麻酱香气

充斥在口齿间

香而不腻

不愧是

黏糊麻辣烫的灵魂

光加入麻酱可不够

点睛之笔是

适合自己的小调料！

小料台

#

给东北麻辣烫画龙点睛

#

让我看看是谁

还不知道

东北麻辣烫可加绵白糖

白糖的鲜味

在黏糊香醇的汤汁中

发挥得淋漓尽致

白糖一洒

这还不香迷糊啦

加糖 加醋

加麻 加辣

有了这套公式

不愁麻辣烫不好吃

当然啦

如果你不喜欢

也可以选择不加

相信每个东北人

都有一套属于自己的

麻辣烫公式

不过

东北麻辣烫

也被细分了好几种

浓郁麻酱类

虽是我们的招牌

但“一生骄傲”的

东北麻辣烫

还有这几位

干汁麻辣拌

#

换个身份的东北麻辣烫

#

是什么美食

能让无数品尝过的人

念念不忘

榜上有名的

必然有这碗

黏黏糊糊的干汁麻辣烫

干汁干拌不加汤

给你一种

在麻酱里找菜的感觉

没有汤汁的稀释

浓缩的才是精华

丝毫没有干噎

或腻人的感觉

有的只是

唇齿间无尽的回味

面对这样一碗麻辣烫

谁还要减肥？

本团团先吃为敬

老式麻辣烫

#

或许可以选择不加麻酱

#

老式麻辣烫

以豆制品和青菜为主

佐以诱人的麻椒

和焦香焦香的辣椒油

相比起骨汤麻辣烫

汤底不加骨汤和牛奶

口感以香辣咸为主

是无数人

从小吃到大的童年回忆

由此 我们发现了

东北麻辣烫的无限可能

不加麻酱不加肉

也可以很好吃

细细品尝

还可以尝出一点点

药膳的香味

你只需要用筷子一“豁楞”

来上一口

牛筋面或冷面

立马就会被它征服

真是越吃越上瘾

和炸串一起

#

东北麻辣烫最佳CP

#

什么？

你吃东北麻辣烫

都能忍住

不点炸串的吗？！

要知道

一口香喷喷的麻辣烫

一口裹满蘸料

外焦里嫩的炸串

迷住多少人的心呀

作为东北麻辣烫的

最佳伴侣

无论你在东北

走进哪家麻辣烫店

或多或少

都能看到炸串身影

东北麻辣烫和炸串

这对cp

本团团嗑定了！

团团内心os：

你说（嚼嚼嚼）

这玩应（嚼嚼嚼）

谁研究的呢？

搞嘴里就得劲儿

说到这团团已经

忍不住了

下班就来上一碗

香喷喷的麻辣烫！

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原标题：《甘肃天水麻辣烫烫不完了？东北麻辣烫申请出战！》

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