五一好好玩丨“蛟”个朋友，“河”我一起玩转这个春天蛟河春季旅游攻略之把春天放在舌尖上

春天来蛟河，总要尝尝蛟河的美味，以最真实的味蕾，享受白山松水的赐予，用最灼热的情感，去体会舌尖上的感动。既能暖心，又能暖胃。

庆岭活鱼

庆岭活鱼原材料选用松花湖鲜鲤鱼，加山泉水，经木柈子火在农家大锅烹制，大火烧开，小火煨炖，还要加入豆腐和宽粉。庆岭活鱼所用调料，无非油盐姜葱之类，唯有“把蒿”这一味调料，不同凡响。“把蒿”是当地山间生长的中草药材，颜色气味与南方的艾叶相似，微带药香，随着满锅的水逐渐浓缩，而深深渗透进鱼肉中去，当鱼出锅，一股特殊的香气氤氲开来，让人口舌生津。

地址：蛟河市庆岭镇庆岭村庆岭活鱼街

推荐餐馆：庆岭宴宾园活鱼馆、庆岭伟平活鱼酒店、庆岭祝君发活鱼酒店、庆发活鱼酒店、迎宾园鱼餐馆

服务电话：13364413666

松花湖开江鱼：

每年四五月份松花湖湖面封冰化解时捕捞的野生冷水鱼，此时的鲜鱼在冰层下闷了大半年后，脂肪消耗殆尽，鱼身干净，鱼肉鲜美，在中国著名的“四大鲜”中占有一席之地，是春季必尝的美食。

推荐餐馆：

祥颐度假山庄：省5A级乡村旅游经营单位、山庄环境优美设施完善、能接待各种大型团队活动。

特色菜品：祥颐生鱼料理（黑鱼、草鱼、虹鳟鱼、熬花鱼）、祥颐柴火炖鱼（把蒿炖鱼、秘制酱焖、）祥颐生啫鱼头、砂锅焗南瓜、祥颐烤鹅、野菜天妇罗。

地址：蛟河市庆岭镇杨木沟村

服务电话：15943209222

北国之村：省4A级乡村旅游经营单位、丙级民宿。

特色菜品：笨鸡、活鱼、山野菜等各种农家特色菜。

地址：蛟河市庆岭镇伙棚沟村

服务电话：15943253967

苏尔哈湖湾度假区：拥有吉林地区最大的渔场，美丽幽静的湖湾、独特浓郁的渔猎文化、别致的渔村、质朴的渔民，还有湖上观光、水上娱乐、垂钓捕捞、康乐休闲，是休闲度假的天堂。

特色菜品：松花湖野生开江鱼宴。

地址：蛟河市漂河镇富江村

服务电话：13578577052

爱林度假渔港：位于松江镇爱林村，湖湾水质清澈见底，周围树木苍翠，山峦起伏，景色秀美。度假区内有游艇、快艇、手扳船等。游客可游湖、垂钓、观看特色捕捞、体验天然浴场等。

特色菜品：铁锅炖东北豆角、铁锅把蒿炖江鱼、酱焖鱼子、铁锅炖小笨鸡。

地址：蛟河市松江镇爱林村

服务电话：14794477666

长安路夜市：“人间烟火气，最抚凡人心”，夜市是一个城市最有烟火气的地方，来蛟河必要去长安路夜市打卡逛吃。长安路夜市全长850米，商家、摊点100余家，从业人员1000余人。夜市主营本地特色小吃，兼营烧烤、炸串、冷饮、鲜果、面点。生活的美好不在别处，在如此细碎的当下。穿过长安路夜市熙熙攘攘的人群，路边摊主热闹的叫卖声此起彼伏，在这里撮一顿，既能感受蛟河的餐饮文化，又能领略蛟河的风土人情，何乐而不为！

新华美食街：来蛟河一定要来新华美食街逛逛，这里是彰显个性的美食文化之地，汇聚了外地和本地的特色美味，有东巴人火锅、漫卷香烤鸭、咱屯子锅台鱼、状元阁烧烤等30余家饭店，囊括东北菜、朝族菜、火锅、海鲜、烤肉、日式料理等多种菜系，装修高档、环境宜人、经济实惠、好吃不贵。逛新华美食街必要打卡东北铁锅炖。地道的东北铁锅炖菜，香在本色、香在简单，体验的却是东北独有的热情和豪放。