上海咖啡门店超9500家，虹桥国际咖啡港线上平台运营

作为上海“五五购物节”和上海国际咖啡文化节的重要活动，2024虹桥国际咖啡文化节暨全球咖啡产业虹桥论坛5月9日上午在虹桥品汇开幕。

开幕式现场的咖啡产品展示  澎湃新闻记者 俞凯 图

开幕式上，《2024中国城市咖啡发展报告》全文正式发布。该报告由上海市文化创意产业促进会、虹桥国际咖啡港、上海交通大学文化创新与青年发展研究院、美团、饿了么联合发布。

报告显示，去年中国咖啡产业规模达到2654亿元，近三年年均复合增长率达17.14%，预计今年将增至3133亿元。人均年饮用数16.74杯，较2016年人均年饮用数9杯的数据近乎翻倍。2023年，上海咖啡门店数总计9553家，较去年增加1023家，外资咖啡企业数量2056家，门店总数、外资咖啡企业数继续领跑全国（广州、北京、深圳、成都分列2-5位），去年全国通过外卖渠道共消费9.3亿杯咖啡，金额超200亿元，其中仅上海一地便售出1.6亿杯、金额超34亿元，从侧面印证了上海咖啡消费的超大规模。

同时，上海正成为我国咖啡产业对外出口“桥头堡”。报告披露，上游产业中，去年上海企业咖啡生豆出口总额占全国比重超四成；咖啡制品中，上海去年出口浓缩精汁或以咖啡为基本成分的产品总额超2145万元，相比2019年增长幅度超70%。

当天，“虹桥国际咖啡港”线上平台也正式上线。该平台是由虹桥品汇和建行共同开发的全产业链交易服务平台，为咖啡产业链各主体提供“从种子到杯子”的一站式线上服务，扩大国内的“咖啡朋友圈”，让咖啡产业“上海标准”走向全国、走向世界。

作为今年虹桥国际咖啡文化节“温度”的体现，5月20日—5月24日期间，闵行区新虹街道将和云南保山携手，共同在虹桥交通枢纽（党群服务中心门前）为南来北往的旅客免费送上“抵达上海的第一杯咖啡”。

抵达上海的第一杯咖啡

近年来，闵行以培育咖啡消费市场为切入点，强化咖啡产业文化赋能，不断丰富咖啡消费业态，积极推动咖啡产业发展。5月9日，闵行区正式发布推动咖啡产业发展的若干政策。

一是支持咖啡企业提升能级，大力发展跨国公司地区总部、外资研发中心、民营企业总部、贸易型总部等总部经济，发挥闵行面向长三角的桥头堡和国内外门户的区位优势，打造咖啡企业总部经济集聚地，对认定的机构予以最高不超过600万元的资助；

二是支持开放型经济发展，鼓励咖啡企业发展外贸业务，发展贸易新模式新业态、开展保税展示业务、开拓海外市场等，对相关符合条件的企业予以最高不超过100万元的资助；

三是鼓励咖啡企业拓展服务型经济，支持企业创建服务业标杆示范、“咖啡品牌”创新发展等，对经认定的企业予以最高不超过200万元的资助；

四是保障咖啡企业优质项目的空间资源，对符合导向的企业予以办公用房相关前置补贴，最高不超过500万元；

五是支持咖啡企业主办或承办具有国际化、品牌化、特色化的国家级、市级会议论坛、展会展览、消费旅游等重大活动，对承接的企业主体予以最高不超过30万元的资助；

六是支持咖啡企业布局创新策源平台，营造创新创业氛围，强化高新技术发展等，对认定后的企业予以最高不超过300万元的资助；

七是拓宽融资渠道，鼓励咖啡企业通过市融资担保中心等渠道获得担保贷款，对符合条件的企业予以担保费补贴、普惠团队补贴等；支持咖啡供应链企业与金融机构以政策性融资担保模式开展供应链金融业务，对符合条件的企业按比例给予最高不超过100万元的政策奖励等等。