全球九大岩洞餐厅！美到骨子里了……

真的被这家高级中餐厅

美到骨子里了

在悬崖上搭建亭台楼阁

小桥流水、一步一景很有韵味

超大落地窗

让你每一次抬头都能看见峡江风景

在这里吃饭真的太舒服了

这里就是

全球九大岩洞餐厅

中国地标肥鱼发祥地

宜昌肥鱼非遗体验店

宜昌老字号——放翁

它位于三游洞景区售票处对面

逛完三游洞

建议直接来这里！

品

牌

故

事

放翁始于1997

以陆游喜游名山大川

钟情山水自然之雅趣诗文为文化底蕴

择址名泉——陆游泉

煎茶待宾

烹煮原味肥鱼

三游神仙鸡宴客会友

承陆游不羁之志

再扬放翁山野之趣

纵情名山胜水之巍然

寄情名人诗赋之典雅

怡情宫廷声乐之悠扬

醉情夷陵山水之鲜美

可谓，山河知己——放翁

从进门到吃完离开都全程专人服务，态度细致周到～就餐的各方面都令人满意！

穿梭其间，感受历代文人墨客为其写诗的壮丽风景，幽静雅致，曲径通幽，悬崖峭壁，高山流水别有一番风味。

店里的每道菜都很有特色！原味肥鱼、橡子豆腐、三游神仙鸡、灯影牛肉、笋子炖牛腩……无论是约会、商务还是家庭聚会都不会让人失望。

招牌非遗美食——原味肥鱼锅

国家农业部批准地理标志的“宜昌长江肥鱼”自古以来为食中珍品，苏轼赋诗赞肥鱼：“芽姜紫醋炙银鱼，雪碗擎来二尺余，尚有桃花春气在，此中风味胜纯鲈”。明朝初期，宜昌肥鱼献给明太祖朱元璋，留下“千里送名鱼，皇家席上珍”诗句。原味肥鱼保持肥鱼肉质细嫩、淡雅甘醇之本味，制作技艺被列入市非遗代表性名录。”

三游神仙鸡

“三苏游古洞，佐酒神仙鸡。”北宋文学家苏轼父子登三游洞，被奇景吸引，备酒菜把酒吟诗数首题于洞壁，胜似神仙，后人称“三游神仙鸡”。其制作技艺入选宜昌市非遗名录。

天麻肥鱼狮子头

天麻据《本经》记载“久服益气力，长阴，肥健，轻身，增年。”天麻既是食品又是中药材，搭配肥鱼制作，汤鲜味美，食补养生。

神农橡子豆腐

“昼拾橡栗，暮栖木上”。橡子因含淀粉和多种氨基酸是人类早期食粮。橡子所含的维生素及生物功能因子，可抵抗重金属的危害，提高免疫力。其制作技艺入选宜昌市非遗名录。山河知己·一放翁

放翁重装升级·盛装起航

门店地址

宜昌市夷陵区南津关三游洞景区售票处对面

订餐热线

0717-8862179

原标题：《全球九大岩洞餐厅！美到骨子里了……》

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