苏轼的浪漫：七年制一香

原创 观复黎祁 观复博物馆

宋代，香文化十分风靡，可谓“巷陌皆香”。尤其在文人群体中，用香是有标识性的生活四艺（焚香、点茶、挂画、插花）之一。

北宋文学大家黄庭坚，自称“有香癖”，曾道“天资喜文事，如我有香癖”。

黄庭坚留有名帖《制婴香方帖》。这“婴香方”是宋代颇为流行的一款制香配方，现存的古代香谱中多有记载，为宋代名香之一。

宋 黄庭坚《制婴香方帖》

台北故宫博物院藏

黄庭坚为著名的“苏门四学士”之一，与苏轼二人也是心意相通、惺惺相惜的香友，时常分享品香、制香的体悟。

他在写给苏轼的诗中曾言：“一炷烟中得意，九衢尘里偷闲”。

“九衢尘”指尘世烦恼，时值黄庭坚被贬，身处闹市，居所简陋，但却对好友道，只要燃起一炷香，侵扰内心的尘世烦恼便会一瞬消散无形。

南宋 佚名 竹涧焚香图

故宫博物院藏

苏轼在给黄庭坚的《和黄鲁直烧香二首》诗中曾言：“四句烧香偈子，随香遍满东南。不是闻思所及，且令鼻观先参。”

此前黄庭坚将自己亲制的香品赠给苏轼，并附有四句偈诗，苏轼回赠此诗，颇含深意。

诗中的“鼻观”，为佛教的观想法，即“观鼻端白”。观，内视、内观，指心法；鼻端，鼻之尖头，指色法；白，呼吸出入之气，指息法。“观鼻端白”统色、息、心三法于一，为佛家修习重要之法。

在苏轼看来，品香正如佛家修习，要用心去体悟。苏轼也曾亲自制香，著名的“雪中春信”便是他摒弃杂念、用心体悟自然而成的香品。

明 陆复 梅花图（局部）

台北故宫博物院

此香意在模拟梅花在雪中初绽时的香气，为人捎来早春的信息，故名“雪中春信”。需先炮制好香粉，待瑞雪盈门时，取梅花花蕊上的雪水，融化之后用来制作香泥，最后做成香丸或线香。

据说为了追求冷香中的花开之味，苏轼反复调香，竟花了整整七年时间。

明周嘉胄所撰《香乘》，载有“雪中春信”香方

宋代文人陈敬所撰《陈氏香谱》中载有“雪中春信”的香方：

“沉香一两，白檀半两，丁香半两，木香半两，甘松七钱半，藿香七钱半，零陵香七钱半，白芷二钱，回鹘香附子二钱， 当归二钱，麝香二钱，官桂二钱，槟榔一枚，荳蔻一枚；右为末，炼蜜和饼如棋子大，或脱花样，烧如常法。”

《陈氏香谱》中亦收录有黄庭坚最为著名的四帖香方：意合香、意可香、深静香、小宗香，并称为“黄太史四香”。

清 明黄色缎缀黑绒进香字袋

故宫博物院藏

原标题：《苏轼的浪漫：七年制一香》

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