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央视一套关注夏津!大型纪录片《农耕探文明》聚焦黄河故道古桑树群
5月21日18:20
中央广播电视总台CCTV-1
播出大型纪录片《农耕探文明》
聚焦德州夏津黄河故道古桑树群
夏津县地处鲁西北边缘的冲积平原
历史上黄河曾多次流经此地
又多次改道而行
空中俯瞰
黄河在夏津留下了一条条清晰的印记
同时也带来大量泥沙
形成了30万亩的沙河地
严酷的生存环境中
夏津人民开启了以桑治沙
抗争千年的传奇故事
![](https://imagepphcloud.thepaper.cn/pph/image/306/177/982.gif)
每年5月
夏津黄河故道森林公园的桑椹采摘游格外火爆
这棵树龄达1500余岁的“椹树王”
是黄河故道古桑群中最古老的明星
每年都吸引着来自各地的游客
![](https://imagepphcloud.thepaper.cn/pph/image/306/177/983.gif)
夏津古桑树种植跨元、明、清三代
鼎盛时期,夏津境内有8万余亩桑林
目前,夏津的古桑树群
虽遗存面积仅6000多亩
但百年甚至千年古桑树却有两万多棵
两万余棵古桑树
构成了世界迄今发现树龄最高
规模最大的古桑树群
![](https://imagepphcloud.thepaper.cn/pph/image/306/177/984.gif)
黄河的多次改道
让这里的沙土松散,不蓄水
各种农作物难以存活
夏津一度成为民不聊生的荒凉之地
桑树种植
不仅养活了生活在这片土地上的人们
也改变了这片土地
![](https://imagepphcloud.thepaper.cn/pph/image/306/177/992.gif)
桑树不仅树冠庞大
有极强的抗旱性
其根系极其发达,垂直深度可达4米
地面部分的水平根构成了
立体交叉的固土网络
可有效固持土壤
起到涵蓄降水保持水土的作用
在与风沙斗争的过程中
夏津人民利用桑树的特性
一锹一镐将沙丘推成平地
开启了治沙造地的伟大工程
![](https://imagepphcloud.thepaper.cn/pph/image/306/177/996.gif)
每年重新修炕时留下的旧炕土
是种庄稼的上等有机肥料
利用炕土围树、施畜肥等方法
夏津人探索出一套桑树“种植经”
![](https://imagepphcloud.thepaper.cn/pph/image/306/177/998.gif)
桑树为夏津稳住了生态环境
夏津人也用自己的力量
保护着古桑树群
桑树的繁殖方式多样
利用古桑树进行嫁接,繁育新的桑园
是夏津人接续前人种桑的重要手段
![](https://imagepphcloud.thepaper.cn/pph/image/306/178/5.gif)
闫法刚采用的是根系嫁接法
采集一段古树树根
然后通过嫁接枝条的方法繁殖桑树
能够起到保留原桑树品种
提高桑树的品质和适生、抗病能力
![](https://imagepphcloud.thepaper.cn/pph/image/306/178/26.gif)
历经一代又一代的改良与精进
以桑树为主的夏津黄河故道森林公园
总面积已经达到12.8万亩
![](https://imagepphcloud.thepaper.cn/pph/image/306/178/30.gif)
在茂密的桑林间
地瓜、白菜、玉米、棉花和合共生
一林多收,“立体”了农业的“丰景”
![](https://imagepphcloud.thepaper.cn/pph/image/306/178/51.gif)
桑黄,又名桑寄生、桑耳
外形与灵芝相似
因此也有人称之为“桑黄灵芝”
![](https://imagepphcloud.thepaper.cn/pph/image/306/178/53.gif)
孔维玺所从事的工作
就是采集桑黄的野生菌种进行研究培育
从野外的“自由生长”到室内的“人工培育”
有“森林黄金”之称的桑黄
在温室中获得了新生
![](https://imagepphcloud.thepaper.cn/pph/image/306/178/57.gif)
冬季是制备中药桑白皮的最佳时节
将新鲜采摘的桑根洗净泥土及根须
趁鲜刮去黄棕色粗皮
除去木心,晒干后即可得到优质的桑白皮
![](https://imagepphcloud.thepaper.cn/pph/image/306/178/61.gif)
古桑宴
是以桑黄、椹叶、椹果等
作为主要食材
创新烹饪出的特色地方菜肴
在满足人们味觉享受的同时
也推动了桑文化传承
![](https://imagepphcloud.thepaper.cn/pph/image/306/178/64.gif)
由千年古桑林不断拓展出的桑产业链
已经成为夏津县农业增效
农民增收的支柱和品牌
综合开发年产值达10亿元
![](https://imagepphcloud.thepaper.cn/pph/image/306/178/67.gif)
古桑树群守护夏津人的生计和健康
夏津人也时刻不忘保护桑树就是守护未来
夏津设有一个国家基本气象站
15个区域自动气象站
遇到极端天气会以专报形式
向桑椹产业发展中心等相关部门发送
当地的气象实时监测
为古桑林提供了更为及时精准的全面保护
![](https://imagepphcloud.thepaper.cn/pph/image/306/178/74.gif)
生存与文明的延续
本身就是写就一部智慧典籍的过程
夏津的人们以脚下的黄河故道为纸
以存续千年的古桑树为笔
以看向未来的发展理念为墨
坚韧不拔,推陈出新,继往开来
原标题:《央视一套关注夏津!大型纪录片《农耕探文明》聚焦黄河故道古桑树群》
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