大量上市！日照人夏天的最爱！

更多新闻 尽在“东港发布”视频号

夏日来临

吃上一块甘甜多汁的西瓜

可谓是最极致的享受

近日，西瓜大量上市

日照市面上的西瓜价格如何？

记者走访市区多家农贸市场，看到一排排圆润饱满的西瓜被摆放在摊位上，煞是喜人，用手轻轻一敲就能听见“咚咚”声。一刀切开圆滚滚的西瓜，鲜艳的果肉便映入眼帘，汁水四溢，仿佛带着一种天然的清甜，让人迫不及待想要大快朵颐。随着气温上升，越来越多的市民到市场上购买西瓜。目前市场上的西瓜品种多以甜王、美都、麒麟为主，因产地、品种、甜度不同，其价格也有所差异。“甜王的产地是潍坊昌乐，一斤价格在1.3元-1.5元。美都产自江苏盐城，这种瓜皮薄肉厚、糖分足、水分也高，所以价格也要贵一些，一斤价格在3.5元左右。 ”据商户介绍，金麒麟西瓜价格最高，一斤4.5元，这种瓜肉质细，吃起来甜度高，口感更好。“西瓜的品质都很不错，想要吃籽少、籽软的，就买美都，吃起来方便，就是价格高点。”据商户介绍，其实像自己在家吃，买甜王就可以，这个品种的瓜肉是沙瓤的，口感比较清甜，价格也比较适中。

不知道大家买西瓜的时候有没有注意

水果摊摆在最显眼位置的

一般都是对半切开的西瓜

为什么会这样呢？

/ 01 红色会让食欲更旺盛 /

人的食欲会受到色彩影响，有研究发现，红橙黄等暖色调会提高食欲，而蓝绿等冷色调则会降低食欲。

西瓜没切开是绿色的，对食欲没什么刺激作用，把西瓜切开，红色的西瓜乍一看就让人口舌生津，忍不住想吃一口。

红色西瓜能诱惑人，商家当然乐意将西瓜切开，用最勾人食欲的红色吸引顾客了。

/ 02 方便看西瓜的好坏 /

西瓜是否新鲜，果肉是否厚实，是买西瓜注重的因素。把西瓜切开，方便观察西瓜的质量，买起来没有疑虑。

/ 03 切一半，卖得更快 /

虽然西瓜热量并不高，但西瓜天生是大块头，加上味道鲜甜清爽，容易吃过量，出现一个西瓜=六碗饭的结果。

对很多人来说，一整个西瓜太多，切块后的量可以做到当天买当天吃完，既保证了新鲜度，又不至于吃过量，因此相比一整个西瓜，切块后的西瓜更受欢迎。

市民在购买西瓜时

应如何挑选呢？

/ 01 看品种选适合自己口味的西瓜 /

西瓜好不好吃，跟品种关系很大。选对品种，是买到你喜欢口味的西瓜的第一步。

如果追求高甜度，甘美西瓜值得提名，13%的糖度，是出了名的甜西瓜。如果追求性价比，可以买产自潍坊昌乐的甜王西瓜。实在不知道怎么挑，推荐8424西瓜，皮薄多汁，瓜肉甘甜爽口，用刀轻轻一切就会“咔”得一声裂开，因为产量高，价格也不贵。

/ 02 从瓜蒂看新鲜度 /

新鲜的西瓜吃起来更甜美，西瓜新鲜与否，从瓜蒂就能看出来：瓜蒂越绿越新，西瓜越新鲜，瓜蒂干枯发黄，有可能是“死藤瓜”或者“早采瓜”。

/ 03 听声音辨别西瓜成熟度 /

有科学研究表明，西瓜成熟后，果肉中的纤维素被降解，细胞就成了散沙一样，出现“沙瓢”的现象，拍起来声音会闷、沉一些，所以呀，流传了很久的拍瓜大法是科学的。

夏天的一口甜

你安排上了吗？

原标题：《大量上市！日照人夏天的最爱！》

阅读原文