- +1
黄景瑜同款“打工人食堂”
2024-06-11 14:19
来源:澎湃新闻·澎湃号·湃客
听全文
字号
原创 小队长 魔都吃货小分队








花28元就能吃到黄景瑜同款餐厅
· 市中心“平价打工人食堂”·

在上海街头随便偶遇明星已不算新鲜事,但没想到有天还能跟着明星,挖到性价比超高的宝藏饭馆!黄景瑜上个月来吃饭被人偶遇,说他一言不发,全程埋头干饭…本就不过6张桌,近期又因他人气暴涨,在周边快餐热门榜排到第2。凭借美味实惠的广式碟头饭,打下新天地物价,狠狠拿下了附近的打工人:28元1份吃到饱,3个人把特色招牌都滚一遍也才100出头。饭点得等位,单人前去可解锁五花八门的拼桌体验,干饭人冲啊~
· “老细,赶时间,来个碟头饭啊,唔该” ·

为什么在大湾区的快餐店吃不到“盖浇饭”?因为它在粤语里叫“碟头饭”:1个碟,1碗饭,铺一半肉菜,再淋上浓郁酱汁…“中午唔知食咩?碟头饭咯!”不知道吃啥,永远的第1选择,这就是它在老广人心中的分量。它家主打的就是广式干蒸菜&碟头饭,后来加入了牛脊骨锅,满足了口腹,又兼具高性价比,很适合打工人体质。
招牌碟头饭都来1遍连吃5天不重样
· 1 ·
好好味酸菜大肠



很多食客强推的酸菜大肠,能见到许多饱满肥厚的大肠头,处理得很干净,吃起来没有脏器异味,保留了油脂,入口有胶质感,新鲜软糯但不肥腻,确实蛮惊喜。广式腌酸菜中和了油腻感,咸香酸爽很上头,简直是这道菜的灵魂。花25元能吃到这么多肉嘟嘟的圈子,大肠星人狂喜必点!· 2 ·
黄景瑜同款虾仁面


虾仁面之于茶餐厅,相当于炸鸡之于麦当劳。这碗黄景瑜同款虾仁面,有点含金量在的:选用个头饱满的黑虎虾仁,爽口弹牙…竹升面泡久了容易软烂,最好趁热一大口吸溜嗦完!面汤味道寡淡,也是一贯的港式特色,幸好还有它家凭实力榜上有名、自成1道菜的招牌蒜蓉辣酱,来1勺,咸香微辣的滋味,即刻在味蕾上丰富起来。· 3 ·
招牌港味蒜香排骨

“唔够时间喇,我落楼下食个排骨碟头饭算咯!”或许你也曾在香港电影里,见到周润发手捧一盒排骨饭大快朵颐,可谓是港式经典代言“餐”了。它家选用肥瘦相间的肋排,浆得恰到好处,肉炖的软烂,吃起来不柴也不肥,很容易从骨头上剥离开,其间脆骨增添了口感中的嚼劲,咸淡适中的调味,单吃有点油腻,就着浓郁肉汁一起下饭贼香。· 4 ·
老广味道好友猪肉



好肚饿,但赶时间!那就让店里招待你一份好友猪肉饭。雪花猪颈肉,有着丰富的肌间脂肪,口感滑嫩Q弹。搭配沙姜和黑胡椒的调味,既提了鲜,又没盖过食材本味,是老广钟爱的味道,但整体口味吃起来和港味排骨有点相近,独自前去,二选一就好了。· 5 ·
招牌牛脊骨煲



隔壁兄弟“赤龙牛杂”的同款咕噜咕噜牛脊骨煲,懒得去隔壁吃,在这里吃也一样。长时间高温炖煮,使汤头浓郁,牛肉很入味,用大块滚刀萝卜垫底,给汤头增添了香甜与鲜美,一块完整的牛脊骨上,口感扎实的肉质与韧劲十足的牛筋“筋肉相连”,有大、小份量可选,啃完旁边还有湿巾和牙线,对1人食也很友好。
赤龙牛杂同老板东北银,爱港岛美食
它家老板,是那个热爱美食与旅行,专门到香港习得技艺归来,开了赤龙牛杂、这回又开出港式茶餐厅的东北银,恭喜附近的打工人又喜提1家性价比很高的食堂。图片 / 刘穿风 设计 / 汤汤
*文中图片及文字为小分队原创
原标题:《男明星一吃完,上海这小店彻底火了!》
特别声明
本文为澎湃号作者或机构在澎湃新闻上传并发布,仅代表该作者或机构观点,不代表澎湃新闻的观点或立场,澎湃新闻仅提供信息发布平台。申请澎湃号请用电脑访问http://renzheng.thepaper.cn。
+1
收藏
我要举报





查看更多
澎湃矩阵
新闻报料
- 报料热线: 021-962866
- 报料邮箱: news@thepaper.cn
互联网新闻信息服务许可证:31120170006
增值电信业务经营许可证:沪B2-2017116
© 2014-2026 上海东方报业有限公司
反馈




