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每个粽子都藏着一个士兵故事

2024-06-10 08:02
来源:澎湃新闻·澎湃号·政务
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原创 电波团队 永不消逝的电波PLA

作 者 | 吴亚楠、乔志豪、孙萌

每逢端午佳节

粽子的香气总会唤起无数人的温馨回忆

粽子不仅仅是节日的象征

更承载着官兵们特殊的情感

让我们一同聆听官兵们心中

那段最难忘的粽子故事

蜜枣粽

吴亚楠

粽叶再厚也包不住思念,五彩绳再长也缠不住童年。每当端午节来临,都会更加思念奶奶,想起奶奶褶皱的充满老茧的手,却能包出一个个俊俏的粽子,也包起奶奶对我们深深的爱。

每逢端午,奶奶都会起个大早,赶到集市买上粽子叶、糯米、蜜枣等,等奶奶回到家洗好一盆盆的食材,一大家子人围在一起边聊天边包粽子,温馨又热闹。

奶奶说端午节大家一起包粽子不仅是手艺的传承,更是加强家族一代代的凝聚力,这些传承让我们始终记得我们的根在哪里。

我参军8年了,这些年虽然不能一起跟奶奶包粽子,但奶奶每年都会把亲手包的粽子邮寄到我的单位,让战友们也一起尝尝我家乡的味道。

奶奶的粽子是家乡味道,是童年回忆,是和谐圆满,象征着一家子人,承载了奶奶对一家人五谷丰登、生活富足的美好祝祷。

咸蛋黄肉粽

张 洋

我家在湖南汨罗,记得儿时,端午节的前一天,家家都会忙着包粽子,我家也不例外。这一天,奶奶是全家最忙的人,因为奶奶包的粽子是最好吃的。

我扒在泡着糯米的盆边,看着奶奶拿起粽叶在手里一转,就变成一个牛角似的包,填上一点白白的糯米,在糯米里塞入肉馅,用糯米封满,粽子在奶奶的手里极其听话,裹紧粽叶,捆上麻绳,干净利落,片刻间就包好了。

我是奶奶的‘指挥官’,这个包咸蛋黄,那个也包咸蛋黄,此时奶奶总会笑眯眯的回应着我,可不等奶奶包完,我这个'指挥官'已经趴在桌子上睡着了,等粽子的香味飘出来将我唤醒,要吃上三大个!撑的肚皮滚圆,趴在床上起不来了。

童年的端午节还有爷爷讲不完的故事。他说,端午节是为了纪念爱国诗人屈原,他爱国忧民、坚持真理,一生秉持并为后人传颂。这一个小小的三角糕,不仅是家人团聚的情感寄托,更是民族文化的传承。

鲜肉粽

陆诗乐

我最喜欢的是鲜肉粽。入伍前,每逢端午节,爸爸妈妈早早地准备好了糯米、鲜肉和各种调料,包制传统的鲜肉粽。

妈妈将浸泡好的糯米沥干水分,晶莹剔透的米粒散发着淡淡的米香。爸爸则在一旁认真地调制着鲜肉馅料,肥瘦相间的猪肉被他切成适中的肉丁,再加入适量的调料拌匀,诱人的香味立刻弥漫在整个厨房。

入伍后,我从祖国的最南方来到最北方,饮食习惯上存在很大的差异。今年是我第一次在连队过端午,为了照顾我,连队特地协调炊事班为了我准备了鲜肉馅儿,我在部队也能吃上和家里一样的鲜肉粽啦!战友们一起包粽子,仪式感满满。

编 审 | 张大鹏

主 编 | 陈一凡

校 对 | 王曦丹

编 辑 | 王 玥

原标题:《每个粽子都藏着一个士兵故事》

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