温州市鹿城实验幼儿园营养科普活动||2024年温州市全民营养周系列推送（五十五）

营养均衡是幼儿健康成长的基石，我园于近期举办了营养健康主题系列活动，旨在引导小鹿们深化营养健康知识、培养健康生活方式，从而为未来的健康成长奠定基础。

2024年5月17日，温州市营养学会注册营养师工作委员会委员、温州医科大学附属第一医院主管营养师沈苏丹医生来到温州市鹿城实验幼儿园，为老师们科普营养膳食，提升膳食教育质量。

专题活动时间：2024.5.17

活动主题：我与社会·自我组织

主讲内容：奶豆添营养，少油更健康

活动地点：温州市鹿城区实验幼儿园

主讲教师：温州市营养学会注册营养师分会委员、温州医科大学附属第一医院主管营养师沈苏丹医生

两类食物伴有的脂肪酸多为不饱和脂肪酸为主，对代谢性疾病如肥胖等的发生相对影响较小。因此，今年的全民营养周活动的主题就是围绕“奶豆添营养、少油更健康”开展的。幼儿园高度重视幼儿的营养膳食工作，通过沈医生的专题讲座，让幼儿教师及家长初步了解不同食物的营养价值，培养他们良好的饮食习惯。

为此，实验幼儿园积极响应中国营养学会的倡议，围绕“减油、增豆、加奶”开展系列活动。

沈医生也特别强调，在幼儿食谱制定方面，幼儿园也需精心设计，确保每周的食谱多样化，包含各类营养素。注重荤素搭配、粗细搭配，以满足幼儿成长发育的需求。严格把控食材的采购环节，确保食材的新鲜、安全和卫生。在厨房管理上，不断提升厨师的烹饪水平，力求做出既美味又营养的饭菜，提高幼儿的食欲。

营养膳食，从小培养

小班段老师利用图片、故事、儿歌情景演练等形式，向小朋友们生动地展示了多种常见食物的营养价值。通过这一系列的营养活动，让幼儿们从小养成良好的饮食习惯，避免挑食、偏食、养成孩子们热爱食物、光盘行动的相关，以便幼儿的身体素质得到良好的保障。

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原标题：《温州市鹿城实验幼儿园营养科普活动||2024年温州市全民营养周系列推送（五十五）》

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