“江门品牌江门造”！老牌江门排粉正式回归外海！你认识吗？

承载着江门人记忆与情怀的

传统品牌

“燕子”牌【江门排粉】

今日（6月18日）

正式宣布回归本土生产

正在实现“江门品牌江门造”！

6月18日下午，外海街道与广东福三象食品有限公司（以下简称“福三象”）正式签约，双方将携手合作，共同推动“燕子”牌江门排粉这一地方传统品牌再次打响。此次合作标志着外海街道在抢救、保护和传承地方传统工业品牌迈出了重要一步，同时也为福三象提供了新的发展机遇。“燕子”的归来，离不开外海街道的精心策划与不懈努力。为了重振这一品牌，外海街道党工委书记熊伟光带队，多次深入调研辖区内的优质食品加工企业，最终选定广东福三象食品有限公司作为合作伙伴，开启了“燕子”品牌归家筑巢的新篇章。广东福三象食品有限公司成立于2020年2月，专注于米、面制品的生产。公司坐落于江门市江海区科苑路的大型工业园区内，工厂占地面积50000平方米，拥有40000平方的厂房，具备30000吨环评标准资质，拥有完善的研发、生产和销售体系。公司秉承“匠心传承福泽万家”的原则，致力于为客户提供优质的产品和服务，并不断追求创新与发展。

为了确保“燕子”牌排粉的食品安全和品质稳定，福三象坚持选用优质大米作为原材料，并引进了行业领先的现代化生产设备。从选米、调米、泡米到研磨、打粉、蒸煮、干燥等35小时的精心制作过程中，每一道工序都严格把控，力求用平民的价格打造出高品质的产品。

资料图自入驻外海以来，福三象得到了政府的大力支持。政府提供的免租、上规政策以及完善的基础设施，为公司的快速发展提供了有力保障。福三象负责人卢文峰表示：“政府的暖企政策让我们倍感温暖，我们有信心将‘燕子’品牌擦得更亮。”

“燕子”牌排粉作为江门的地域性标志产品，在行业内享有盛誉，其6成的产品更是远销香港。谈及这一品牌，许多江门市民都感慨万千：“在那个分配粮票的时代，‘燕子’牌排粉是已经是我们生活中的一部分，它陪伴我们度过了许多难忘的时光。”

“米粉最大的市场在珠江三角洲，这里是米粉的集散地，运输也方便，越降低成本越有竞争力。”卢文峰有信心，也有决心，让外海自己的“燕子”再次飞回百姓家。“福三象‘匠心传承’的理念和政府‘守正创新’的想法情怀，同频共振。我们将以精湛的技艺、卓越的品质，不仅还原江门排粉的经典风味，更将在此基础上进行创新，为市民带来既传统又新颖的味蕾体验。”他说。

此外，福三象计划组建“燕子”专业营销团队，进一步扩大市场，质量、服务、机器有自己的改进，机器设备非常稳定。“从国内先将品牌做好，与线下商超也有洽谈，大昌、永利超市原本也有市场，政府交给我们，我们就将品牌做好!”卢文峰表示。

为了进一步守护并传承江门排粉这一独特的记忆，外海街道决定采取积极行动，计划通过申请非物质文化遗产的形式，给予江门排粉更系统、更专业的保护。“通过申请非遗，我们不仅能够为江门排粉的历史和文化价值提供官方认可，还能为其传承和发展注入新的活力。”外海街道相关负责人表示，将积极协调各方资源，加强宣传和推广，让更多人了解和喜爱江门排粉，共同推动这一传统技艺的传承与创新。

原标题：《“江门品牌江门造”！老牌江门排粉正式回归外海！你认识吗？》

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