【廿四节气】夏至：荷气夜来雨 林密知夏深

6月21日4时51分，我们迎来了夏至节气。

夏至，是北半球白昼最长的一天；

夏至，是属于蓝天、绿意与蝉鸣的日子；

夏至，是一个充满生命力和诗意流淌的时节；

夏至，是一段满载星辉在星辉斑斓里放歌的光阴。

走进夏至，生活里明亮美好的物事也如约而至。

夏

至

·

节

气

知

多

少

（公历）每年6月21日或22日，太阳运行至黄经90度时开始，是“夏至”。夏至这一天，太阳直射地面的位置到达一年的最北端，几乎直射北回归线，北半球白昼达到最长，越往北昼越长。夏至以后，太阳直射地面的位置逐渐南移，北半球的白昼日渐缩短。此时，南半球正值隆冬。夏至分为三候：“一候鹿角解；二候蝉始鸣；三候半夏生。”夏至日阴气生而阳气始衰，鹿角开始脱落；知了在夏至后鼓翼而鸣；在炎热的仲夏，一些喜阴的生物开始出现。半夏是一种喜阴的药草，因在仲夏的沼泽地或水田中出生所以得名。

祭地祀先，“做夏至”

《史记·封禅书》中提到：“夏至日，祭地祇。皆用乐舞，而神乃可得而礼也。”直至清朝一代，夏至大祀方泽仍是国之大典。潘荣陛《帝京岁时纪胜》中说：“夏至大祀方泽，乃国之大典。”夏至祭地、物，意在祈求消除荒年与饥饿，体现了中国先人对土地及其孕育的自然万物的敬畏与尊重情感。民间有“祭田婆”、“做田福”或“禾福”的仪式，通过祭祀掌管土地或农业的神灵来祈求农事的丰收。

古时，民间在夏至时有用麦、稻、肉食等祀先的习俗。江苏苏州等地多用麦粽或麦糕，湖南郴州则多用新稻，江苏江阴用腊肉祀先。从祭祀空间来说，上海青浦等地多在正屋祭祀祖先。

伏天渐至，避暑消夏

与夏至紧密相关的是“伏日”，一般来说夏至后的第三个庚日是“三伏天”的开始，酷暑时节来临。“冷在三九，热在三伏”、“一九至二九，扇子不离手。”古时，妇女在夏至日会彼此馈赠彩扇、脂粉等，扇子可借以生风、排除热气；涂抹粉脂，可散体热生发的浊气，防生痱子。除妇女群体外，夏至还有许多关照儿童健康的传统习俗。例如，浙江丽水有夏至晒水给孩子涂抹身体，以防止生痱子的做法。广东佛山夏至时有给孩子沐浴祓除的习惯。

顺时而食，食享夏至

夏至和立夏时节的食俗都是以“尝新”、“尝鲜”为特点。“冬至饺子夏至面”，夏至恰是新麦收获的时候，在很多地区都是非常普遍的传统夏令食品。在江苏常州等地在夏至有吃馄饨的习惯。除了吃面外，很多地区还有在夏至喝粥的传统。例如，河北、河南、陕西等地多在夏至食麦粥或麦饭。除了这些主食，传统夏至的餐桌上还常见有豆类和肉类食物。安徽滁州有夏至吃豌豆的习俗，江苏、浙江地区，则会吃蚕豆。

夏天，为了补充微量元素和水分，防止“疰夏”（夏季困倦、乏力的症状），吃水果也是食俗的一部分。夏至时常见的水果有李子和荔枝。适量吃一些时令水果有补充能量、增加营养的作用，更好地度过炎炎夏日。

夏至已至 美好始长

馥郁的夏意里，流淌着生命的旋律，阳光充足明亮，万物蓬勃丰沛。

愿你的生活也随这夏至的生机一起，多一点明媚与快意，多一些绽放与热情。

原标题：《【廿四节气】夏至：荷气夜来雨 林密知夏深》

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