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湖景,来啦!
夏天的仪式感
从一只阳山水蜜桃开始
不仅能消暑解渴
更是朋友圈打卡“神器”
皮薄肉细、汁多味甜、香气浓郁
甜嫩嫩、软噗噗
这就是阳山水蜜桃的魅力

尝过白凤桃7月中旬缓缓登场的“湖景桃”
称得上是蜜桃季的“王牌”选手了
阳山水蜜桃湖景蜜露上市
时间流淌,树影变长
散发着桃香的湖景
带来属于夏季的
生机勃勃的清爽
“湖景蜜露”
共享盛夏
01 它的名字:湖景蜜露
无锡 · 阳山水蜜桃
"白凤已下市"经历2周多的采摘,阳山水蜜桃中如露般清澈绵甜的白凤品种于近日下市,只好和这个头可达600g的白凤桃约定明年。
总有朋友将阳山水蜜桃与白凤桃画等号,其实,阳山水蜜桃分为早熟、中熟、晚熟三个阶段,包含几十个桃品种,其中白凤属于中熟品种,此后接棒上市的中熟桃还有湖景这一桃中蜜露。
人们常说:“大白凤,小湖景”那么湖景桃有什么特点呢?
我们一起来看看~
第一步:看外形
湖景桃呈圆球形,果顶略凹陷,果皮乳黄,近缝合线处有淡红霞,肉质紧实细腻。湖景桃一般在5-6两左右,7两以上为极品大桃。


第二步:尝甜度如果说白凤桃是淡淡的清甜,那么湖景桃除了甜,还是甜~当然甜度也与天气息息相关哦!


第三步:品肉质湖景桃是不脱核的,果肉连着果核,肉质更为紧实,丝丝缕缕不分离。


若说白凤是桃中果汁,那么湖景就是桃中蜜罐,甜到化不开~在软滑细嫩的果肉上咬一口,立刻就是一汪莹莹甜水,喜吃甜的朋友千万不能错过。
02 甜,只是湖景的基本功无锡 · 阳山水蜜桃

湖景桃最最让人难忘的是——甜味
一点酸都吃不了的朋友,也要夸一夸湖景的甜:“个头虽较之白凤来讲小一些,但味道却一等一的甜,就像桃子香味的蜜汁儿一般”不然怎么把它称做“湖景蜜露”呢。
而湖景桃的妙处,不止在于甜,它甜得清爽利落,同时带着一阵与众不同的馥郁花香,香到只需放一只桃在书桌上、电脑旁,鼻间都是那不可复刻的香甜味道。
撕开一个晒足了伏天阳光的湖景果皮上还连带着细密的果肉
(这也是湖景与白凤不同处之一)
桃的香味争先恐后地散发出来
执一枚精致的小勺轻轻从果肉处挖下
果子中会形成一个坑
积满了甜滋滋的闪着光的桃汁

吃几口果肉,再喝几口桃汁回味是一阵花香
即便吃完桃洗了手
鼻尖唇间和手上
还似有若无地飘着桃香
仙桃也不过如此吧
03 好湖景,在阳山无锡 · 阳山水蜜桃
三月桃花盛七月桃满林
湖景香甜的要义
在阳山镇
阳山镇拥有华东地区唯一的
火岩层山——阳山
其地质独特
含有多种矿物质和微量元素
特别适宜水蜜桃的生长
再加上伏天高温的历练
湖景桃在炙热阳光的照耀下
酸涩褪去、青稚渐消
只只甜如蜜
湖景成熟时果子散发的浓郁气息
热烈奔放
洋溢着夏天的芬芳
summer
这样甜蜜的桃子,种出来却不甚容易,前期需要改善土壤,使用有机肥做基肥;适时修剪枝叶,疏花疏果;及时查看花、果、树的状态,对虫害和病害进行预防和积极处理……桃园中的湖景,也是桃农与农技人员共同努力的果实。

04 花样吃法,甜蜜盛夏无锡 · 阳山水蜜桃
“吃桃”达人集合水蜜桃的季节里
空气都是桃味儿的
除了用吸管
“吸”着吃外
阳山水蜜桃
还有超多
简单易学的吃法
【水蜜桃神仙吃法】
△山药桃花糕、蜜桃慕斯
△炸桃片、桃丁炒虾仁、桃片沙拉
△蜜桃波波撞奶
△蜜桃柠檬果茶@老陆今天做点啥
△阳山水蜜桃刨冰@海的盖子
△一整个桃子@bingom

△阳山水蜜桃神仙吃法大赏@薇妮吃不饱
△阳山水蜜桃雪芭@La Perla Gelato
△花间堂 蜜桃河虾仁
△花间堂 蜜桃咕咾肉阳山水蜜桃
单吃、混搭皆宜
一抹桃香
就绽放了整个盛夏~

水蜜桃保存攻略“
常温保存:去掉包装,置于阴凉处,尽量平铺不堆叠,这是保持阳山水蜜桃原汁原味的最好办法,一般可以保存3-5天。
冰箱保存:如果你一下子收到很多桃,暂时吃不完,可以放冰箱冷藏,但不建议保存太久,请尽快食用,否则会影响食用口感。
注意事项:
①挑软的、有熟斑的先吃,成熟的先吃。
②切忌用手指按压,尽量轻轻拿起,因为阳山水蜜桃汁水充足易留下印子。
③收到水蜜桃后,不要清洗,防止损坏表皮绒毛发生氧化变黄变黑。

湖景桃的上市时间约2周时鲜不等人
快吃起来啦
外地的朋友也别犹豫
全国基本都可寄出哦
SUMMER PEACHES
“湖景蜜露”
本周上市 邀您品尝
眼下正值阳山蜜桃季好多粉丝朋友都在问小阳
如何在网络平台上
买到正宗的阳山水蜜桃?
近日
“陽山”地理标志证明商标权利人——
无锡市惠山区阳山水蜜桃桃农协会
对外发布了2024年第一批
网络销售阳山水蜜桃“白名单”
后台发送“水蜜桃”获取
2024首批阳山水蜜桃
网络销售”白名单”
(后续名单持续更新)

来源:无锡市农业农村局、无锡惠山发布、小红书、无锡美丽阳山、无锡博报生活、阳宣、日业、陈虹、zwz、LML、无锡廊桥、@老陆今天做点啥、@La Perla Gelato、@薇妮吃不饱、@bingom、@海的盖子、@乌牙牙、阳山人的朋友圈等(如果有摄影师需补充,可文末留言)原标题:《湖景,来啦!》
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