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天妇罗不止油炸那么简单,其中的门道你知道多少?
2019-01-04 18:43
来源:澎湃新闻·澎湃号·湃客
天妇罗是不是炸得好,第一个要看它的形,其次看它的色,再有就是脆度,最重要的一点是不油腻。选对食材和掌握准确的油炸方式,对制作天妇罗来说至关重要。
责任编辑:徐婉
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