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鲜辣香!衢州姑娘开车近140公里也要来吃的建德味道!真的太上头了~

2025-01-08 16:41
来源:澎湃新闻·澎湃号·政务
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原创 请关注 建德发布

每到一个城市,

最不能错过的就是当地的美食!

拥有百万粉丝的浙江城市之声主持人、

浙江文旅宣推官袁小逸最近来建德打卡啦!

建德作为浙江“美食大户”,

最吸引她的当然是建德美食啦!

◆ ◆ ◆ ◆

袁小逸现场化身“吃播”,

种草了这些“建德味道”!

“滚烫火辣”的建德美食

也让这位衢州姑娘很是亲切~

视频来源:主持人袁小逸抖音账号

01

建德必吃榜TOP1

当然是豆腐包

@西直门三公主 摄

白嫩的豆腐、香绿的青葱、火红的辣椒,

鲜美的滋味被包裹起来,让人无法自拔!

一口咬下去,豆腐直接滑入口中,

辣辣的口感在舌尖跳跃,

幸福感瞬间爆棚!

怪不得主持人袁小逸

愿意开车近140公里也要来尝尝~

建德豆腐包

有悠久的历史和深厚的底蕴,

如今,这款传统美食

更是成为建德的“形象大使”。

视频来源:新华社客户端

02

鲜辣是主旋律

来建德开启一场

刺激味蕾的炫辣之旅

相比隔壁以辣闻名的衢州,

建德的辣很有自己的个性。

层次丰富花招百出,

早餐里必须有青辣椒,

不论是碳水还是家常味都离不开一个“辣”字。

又鲜又辣可以说是建德菜的精华。

无辣不欢的建德

在建德人的饭桌上,生炒鸡相当常见。

它的辣度也较为明显,辣中带鲜,

口感层次丰富,

鸡肉表层油光闪闪,辣椒的香味冲进鼻腔,

刺激口水的分泌,

搭配白米饭让人胃口大开!

8棍子鱼、酸菜鱼、

鸡爪鱼、辣子鱼块、鱼泡

……

各种各样做法的鱼,

核心都少不了一个“鲜辣”!

图源寿昌镇、杨村桥镇、微博@新浪浙江美食

羊杂煲、羊蝎子、鸭掌煲等热锅,

甚至是严州酥饼、烤饼、

玉米粿这种碳水小吃

也都需放点辣椒才过瘾。

建德有多辣?

看视频里与袁小逸

同行小伙伴的反映就知道啦~

原标题:《鲜辣香!衢州姑娘开车近140公里也要来吃的建德味道!真的太上头了~》

阅读原文

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