这些“阜宁味道”，你带上了么？

新春假期只剩一天

回乡过年的你

来阜旅游的你

除了品尝阜宁的美食

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返程必带的阜宁特产你准备了吗？

阜宁特产丰富多样

不知道有什么的话

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阜宁大糕好水出好米，好米出好糕。阜宁大糕历史悠久，遐迩闻名，清乾隆帝时被作为御品上贡，获赐名“玉带糕”。有400多年历史，制作工序繁琐，选用优质糯米、纯净白糖、精制油脂及高级蜜饯，按其比例加工而成。工艺经过改良升级，品种更多，存放时间更长，口感更好。因为其名和形状，人们赋予其祈福祝愿、步步高升的寓意，更是盐阜地区喜庆节日，必不可少的传统糕类食品。阜宁面塑

中国的面塑艺术早在汉代就已有文字记载，经过几千年的传承，可谓是源远流长！面塑是阜宁公兴的民间艺人的祖传绝技，他们充分利用地方的丰富资源，将糯米粉、面粉及一些防腐材料配制成面塑原料，通过艺人的手，搓、揉、拉、捏，顷刻间便可塑出古代仕女、各类动物、奇山异景，孙悟空腾云驾雾、众美女楚楚动人、大菩萨笑容可掬、美山河尽现眼前……形象逼真，造型优美，线条流畅，堪称一绝。益林酱油益林酱油制作技艺，是制作酱油的一种传统的民间制作酱油技术。酱油生产承百年传统酿造工艺，融现代生产技术，产品色、香、味俱佳，辐射上海、苏州、南京、淮安、盐城、阜宁、射阳、滨海等城市。“头道鲜”、“六月鲜”、“一品鲜”、“精品生抽王”等乃是馈赠亲友的佳品，名驰大江南北。硕集卜页硕集卜页一直是阜宁知名的土特产品牌，至今已经有100多年的传承历史。硕集卜页采用传统的手工制作方式，以硕集地产大豆为主要原料，经过浸、磨、煮、滤、浇、榨等传统工序精制而成，其色泽金黄，柔嫩细腻，薄明如纸。卜页有多种吃法，家常凉拌、热炒、红烧等，微带韧性，吃在嘴里鲜香可口，回味久长。戚桥茶干被誉为“苏北一绝”的戚桥茶干，始于清康熙年间，形似圆币，以精选优质大豆为原料，按照独特的秘方，结合现代生产工艺精制而成，含有丰富的蛋白质和多种维生素。茶干的做法可以凉拌，也可以和青蒜等蔬菜爆炒，又是另一番滋味，小包装还可以作为追剧小零食，妙哉妙哉。

带上这些专属阜宁的特产

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都是不错的选择

这是一份代表阜宁的名片

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精彩回眸

法眼金精

原标题：《这些“阜宁味道”，你带上了么？》

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