夏至都吃凉面吗？南方人的夏至餐桌却大有不同，体现了古老的智慧

每年公历的6月21日或22日，便是二十四节气中的夏至。此时北半球白昼最长、黑夜最短，作为先秦时期就已确立的古老节气，夏至承载着中国人数千年的生活智慧与文化记忆。