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全国主要猪产品及饲料集贸市场价格监测月报(2025年7月)

2025-08-08 15:56
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1.主要猪产品集贸市场价格

1.1. 仔猪:连跌3个月

2025年7月,全国仔猪集贸市场平均价格为35.73元/公斤,与上月相比,下跌了4.08%;与去年同期相比,下跌了18.65%。

从近几年7月数据对比来看,2022年~2025年,全国7月份的仔猪集贸市场价格均值为38.88元/公斤,峰值为2022年7月的43.99元/公斤,谷值为2023年7月的31.88元/公斤。其中,从全国仔猪集贸市场价格逐月的变化趋势来看,环比主要有2022年7月、2024年7月呈现上涨趋势,2023年7月、2025年7月呈现下跌趋势;从全国仔猪集贸市场价格同期的变化趋势来看,同比主要有2024年7月呈现上涨趋势,2022年7月、2023年7月、2025年7月呈现下跌趋势。

图表1:全国仔猪集贸市场平均价格本月变化及历年本月数据对比

(数据来源:农业农村部畜牧兽医局 制图:农小蜂)

从近13个月监测数据来看,2024年7月~2025年7月,全国仔猪集贸市场平均价格从43.92元/公斤波动至35.73元/公斤,每月对应的环比上涨/下跌幅度也由0.78%波动至-4.08%;峰值为2024年8月的44.27元/公斤,谷值为2024年12月的33.17元/公斤;主要在2024年7月、2024年8月、2025年1月、2025年2月、2025年3月、2025年4月出现过环比上涨趋势,其余监测时间节点均呈现环比下跌趋势,2025年5月~至今已连跌3个月。

图表2:全国仔猪集贸市场平均价格近13个监测时间节点变化趋势

(数据来源:农业农村部畜牧兽医局 制图:农小蜂)

分省域来看,2025年7月,“四川省、湖南省、云南省、广东省、广西壮族自治区、贵州省、重庆市”7个省域仔猪集贸市场平均价格在31.8~39.47元/公斤之间不等。其中,贵州省价格相对较低;广东省价格相对较高;贵州省、云南省、广西壮族自治区、重庆市、四川省价格低于全国平均水平;湖南省、广东省价格高于全国平均水平。

图表3:本月全国仔猪集贸市场平均价格与部分监测地区价格对比

(数据来源:农业农村部畜牧兽医局 制图:农小蜂)

1.2. 生猪:小幅微涨

2025年7月,全国生猪集贸市场平均价格为14.91元/公斤,与上月相比,上涨了1.71%;与去年同期相比,下跌了20.05%。

从近几年7月数据对比来看,2022年~2025年,全国7月份的生猪集贸市场价格均值为17.52元/公斤,峰值为2022年7月的22.18元/公斤,谷值为2023年7月的14.35元/公斤。其中,从全国生猪集贸市场价格逐月的变化趋势来看,环比主要有2022年7月、2024年7月、2025年7月呈现上涨趋势,2023年7月呈现下跌趋势;从全国生猪集贸市场价格同期的变化趋势来看,同比主要有2022年7月、2024年7月呈现上涨趋势,2023年7月、2025年7月呈现下跌趋势。

图表4:全国生猪集贸市场平均价格本月变化及历年本月数据对比

(数据来源:农业农村部畜牧兽医局 制图:农小蜂)

从近13个月监测数据来看,2024年7月~2025年7月,全国生猪集贸市场平均价格从18.65元/公斤波动至14.91元/公斤,每月对应的环比上涨/下跌幅度也由2.75%波动至1.71%;峰值为2024年8月的20.35元/公斤,谷值为2025年6月的14.66元/公斤;主要在2024年9月、2024年10月、2024年11月、2024年12月、2025年1月、2025年2月、2025年3月、2025年4月、2025年5月、2025年6月出现过环比下跌趋势,其余监测时间节点均呈现环比上涨趋势。

图表5:全国生猪集贸市场平均价格近13个监测时间节点变化趋势

(数据来源:农业农村部畜牧兽医局 制图:农小蜂)

分省域来看,2025年7月,“四川省、湖南省、云南省、广东省、广西壮族自治区、贵州省、重庆市”7个省域生猪集贸市场平均价格在14.3~16.54元/公斤之间不等。其中,广西壮族自治区价格相对较低;广东省价格相对较高;广西壮族自治区、重庆市、四川省价格低于全国平均水平;湖南省、贵州省、云南省、广东省价格高于全国平均水平。

图表6:本月全国生猪集贸市场平均价格与部分监测地区价格对比

(数据来源:农业农村部畜牧兽医局 制图:农小蜂)

1.3. 猪肉:小幅微涨

2025年7月,全国猪肉集贸市场平均价格为25.37元/公斤,与上月相比,上涨了0.32%;与去年同期相比,下跌了12.79%。

从近几年7月数据对比来看,2022年~2025年,全国7月份的猪肉集贸市场价格均值为27.84元/公斤,峰值为2022年7月的33.52元/公斤,谷值为2023年7月的23.38元/公斤。其中,从全国猪肉集贸市场价格逐月的变化趋势来看,环比主要有2022年7月、2024年7月、2025年7月呈现上涨趋势,2023年7月呈现下跌趋势;从全国猪肉集贸市场价格同期的变化趋势来看,同比主要有2022年7月、2024年7月呈现上涨趋势,2023年7月、2025年7月呈现下跌趋势。

图表7:全国猪肉集贸市场平均价格本月变化及历年本月数据对比

(数据来源:农业农村部畜牧兽医局 制图:农小蜂)

从近13个月监测数据来看,2024年7月~2025年7月,全国猪肉集贸市场平均价格从29.09元/公斤波动至25.37元/公斤,每月对应的环比上涨/下跌幅度也由2.76%波动至0.32%;峰值为2024年9月的31.42元/公斤,谷值为2025年6月的25.29元/公斤;主要在2024年10月~2025年6月期间出现过环比持续下跌趋势,其余监测时间节点均呈现环比上涨趋势。

图表8:全国猪肉集贸市场平均价格近13个监测时间节点变化趋势

(数据来源:农业农村部畜牧兽医局 制图:农小蜂)

分省域来看,2025年7月,“四川省、湖南省、云南省、广东省、广西壮族自治区、贵州省、重庆市”7个省域猪肉集贸市场平均价格在23.2~31.72元/公斤之间不等。其中,重庆市价格相对较低;湖南省价格相对较高;重庆市、广西壮族自治区、四川省价格低于全国平均水平;贵州省、广东省、云南省、湖南省价格高于全国平均水平。

图表9:本月全国猪肉集贸市场平均价格与部分监测地区价格对比

(数据来源:农业农村部畜牧兽医局 制图:农小蜂)

2.主要猪饲料集贸市场价格

2.1. 育肥猪配合饲料:连跌两个月

2025年7月,全国育肥猪配合饲料集贸市场平均价格为3.39元/公斤,与上月相比,下跌了0.29%;与去年同期相比,下跌了4.24%。

从近几年7月数据对比来看,2022年~2025年,全国7月份的育肥猪配合饲料集贸市场价格均值为3.67元/公斤,峰值为2022年7月的3.88元/公斤,谷值为2025年7月的3.39元/公斤。其中,从全国育肥猪配合饲料集贸市场价格逐月的变化趋势来看,环比主要有2022年7月、2023年7月呈现上涨趋势,2025年7月呈现下跌趋势;从全国育肥猪配合饲料集贸市场价格同期的变化趋势来看,同比主要有2022年7月呈现上涨趋势,2023年7月、2024年7月、2025年7月呈现下跌趋势。

图表10:全国育肥猪配合饲料集贸市场平均价格本月变化及历年本月数据对比

(数据来源:农业农村部畜牧兽医局 制图:农小蜂)

从近13个月监测数据来看,2024年7月~2025年7月,全国育肥猪配合饲料集贸市场平均价格从3.54元/公斤波动至3.39元/公斤,每月对应的环比上涨/下跌幅度也由0.00%波动至-0.29%;峰值为2024年7月的3.54元/公斤,谷值为2025年1月的3.34元/公斤;主要在2025年2月、2025年3月、2025年5月出现过环比上涨趋势,其余监测时间节点除2024年7月波动相对较小(环比持平)外,均呈现环比下跌趋势,2025年6月~至今已连跌两个月。

图表11:全国育肥猪配合饲料集贸市场平均价格近13个监测时间节点变化趋势

(数据来源:农业农村部畜牧兽医局 制图:农小蜂)

分省域来看,2025年7月,“四川省、湖南省、云南省、广东省、广西壮族自治区、贵州省、重庆市”7个省域育肥猪配合饲料集贸市场平均价格在3.36~4.01元/公斤之间不等。其中,广东省价格相对较低且低于全国平均水平;云南省价格相对较高;广西壮族自治区、湖南省、重庆市、贵州省、四川省、云南省价格均高于全国平均水平。

图表12:本月全国育肥猪配合饲料集贸市场平均价格与部分监测地区价格对比

(数据来源:农业农村部畜牧兽医局 制图:农小蜂)

2.2. 玉米

2025年7月,全国玉米集贸市场平均价格为2.50元/公斤,与上月相比,上涨了1.21%;与去年同期相比,下跌了3.47%。

从近几年7月数据对比来看,2022年~2025年,全国7月份的玉米集贸市场价格均值为2.77元/公斤,峰值为2022年7月的3.01元/公斤,谷值为2025年7月的2.5元/公斤。其中,从全国玉米集贸市场价格逐月的变化趋势来看,2022年7月、2023年7月、2024年7月、2025年7月环比均呈现上涨趋势;从全国玉米集贸市场价格同期的变化趋势来看,同比主要有2022年7月呈现上涨趋势,2023年7月、2024年7月、2025年7月呈现下跌趋势。

图表13:全国玉米集贸市场平均价格本月变化及历年本月数据对比

(数据来源:农业农村部畜牧兽医局 制图:农小蜂)

从近13个月监测数据来看,2024年7月~2025年7月,全国玉米集贸市场平均价格从2.59元/公斤波动至2.50元/公斤,每月对应的环比上涨/下跌幅度也由0.78%波动至1.21%;峰值为2024年7月的2.59元/公斤,谷值为2025年1月的2.28元/公斤;主要在2024年8月、2024年9月、2024年10月、2024年11月、2024年12月、2025年1月出现过环比下跌趋势,其余监测时间节点均呈现环比上涨趋势,2025年2月~至今已连涨6个月。

图表14:全国玉米集贸市场平均价格近13个监测时间节点变化趋势

(数据来源:农业农村部畜牧兽医局 制图:农小蜂)

分省域来看,2025年7月,“四川省、湖南省、云南省、广东省、广西壮族自治区、贵州省、重庆市”7个省域玉米集贸市场平均价格在2.5~2.68元/公斤之间不等——均高于全国平均水平。其中,湖南省价格相对较低;贵州省价格相对较高。

图表15:本月全国玉米集贸市场平均价格与部分监测地区价格对比

(数据来源:农业农村部畜牧兽医局 制图:农小蜂)

2.3. 豆粕:连跌4个月

2025年7月,全国豆粕集贸市场平均价格为3.29元/公斤,与上月相比,下跌了2.37%;与去年同期相比,下跌了8.36%。

从近几年7月数据对比来看,2022年~2025年,全国7月份的豆粕集贸市场价格均值为3.92元/公斤,峰值为2023年7月的4.42元/公斤,谷值为2025年7月的3.29元/公斤。其中,从全国豆粕集贸市场价格逐月的变化趋势来看,环比主要有2023年7月呈现上涨趋势,2022年7月、2024年7月、2025年7月呈现下跌趋势;从全国豆粕集贸市场价格同期的变化趋势来看,同比主要有2022年7月、2023年7月呈现上涨趋势,2024年7月、2025年7月呈现下跌趋势。

图表16:全国豆粕集贸市场平均价格本月变化及历年本月数据对比

(数据来源:农业农村部畜牧兽医局 制图:农小蜂)

从近13个月监测数据来看,2024年7月~2025年7月,全国豆粕集贸市场平均价格从3.59元/公斤波动至3.29元/公斤,每月对应的环比上涨/下跌幅度也由-2.97%波动至-2.37%;峰值为2025年3月的3.7元/公斤,谷值为2024年12月、2025年1月的3.27元/公斤;主要在2025年2月、2025年3月出现过环比上涨趋势,其余监测时间节点除2025年1月波动相对较小(环比持平)外,均呈现环比下跌趋势,2025年4月~至今已连跌4个月。

图表17:全国豆粕集贸市场平均价格近13个监测时间节点变化趋势

(数据来源:农业农村部畜牧兽医局 制图:农小蜂)

分省域来看,2025年7月,“四川省、湖南省、云南省、广东省、广西壮族自治区、贵州省、重庆市”7个省域豆粕集贸市场平均价格在3.18~3.54元/公斤之间不等。其中,广东省价格相对较低;贵州省价格相对较高;广东省、重庆市价格低于全国平均水平;湖南省、四川省、广西壮族自治区、云南省、贵州省价格高于全国平均水平。

图表18:本月全国豆粕集贸市场平均价格与部分监测地区价格对比

(数据来源:农业农村部畜牧兽医局 制图:农小蜂)

2.4. 小麦麸:小幅微涨

2025年7月,全国小麦麸集贸市场平均价格为2.06元/公斤,与上月相比,上涨了1.98%;与去年同期相比,上涨了0.49%。

从近几年7月数据对比来看,2022年~2025年,全国7月份的小麦麸集贸市场价格均值为2.25元/公斤,峰值为2022年7月的2.45元/公斤,谷值为2024年7月的2.05元/公斤。其中,从全国小麦麸集贸市场价格逐月的变化趋势来看,环比主要有2024年7月、2025年7月呈现上涨趋势,2022年7月、2023年7月呈现下跌趋势;从全国小麦麸集贸市场价格同期的变化趋势来看,同比主要有2022年7月、2025年7月呈现上涨趋势,2023年7月、2024年7月呈现下跌趋势。

图表19:全国小麦麸集贸市场平均价格本月变化及历年本月数据对比

(数据来源:农业农村部畜牧兽医局 制图:农小蜂)

从近13个月监测数据来看,2024年7月~2025年7月,全国小麦麸集贸市场平均价格从2.05元/公斤波动至2.06元/公斤,每月对应的环比上涨/下跌幅度也由3.02%波动至1.98%;峰值为2025年7月的2.06元/公斤,谷值为2024年9月、2024年10月的1.95元/公斤;主要在2024年8月、2024年9月、2025年3月、2025年6月出现过环比下跌趋势,其余监测时间节点除2024年10月、2025年1月波动相对较小(环比持平)外,均呈现环比上涨趋势。

图表20:全国小麦麸集贸市场平均价格近13个监测时间节点变化趋势

(数据来源:农业农村部畜牧兽医局 制图:农小蜂)

分省域来看,2025年7月,“四川省、湖南省、云南省、广东省、广西壮族自治区、贵州省、重庆市”7个省域小麦麸集贸市场平均价格在2.13~2.35元/公斤之间不等——均高于全国平均水平。其中,四川省、重庆市价格相对较低;云南省价格相对较高。

图表21:本月全国小麦麸集贸市场平均价格与部分监测地区价格对比

(数据来源:农业农村部畜牧兽医局 制图:农小蜂)

原标题:《全国主要猪产品及饲料集贸市场价格监测月报(2025年7月)》

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