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鲜到跺脚,价格还降了,冲→
2025-08-09 12:13
来源:澎湃新闻·澎湃号·政务
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8月8日下午3点,椒江花园菜市场内人声鼎沸,海鲜区的十余个摊位前摆满了刚到的海货,水潺、梭子蟹、小黄鱼……市民们提着购物袋穿梭其间,挑拣、询价声此起彼伏。
摊主各有门道
鲜货引得顾客盈门
摊主王琴峰的摊位前格外热闹,刚到货的水潺吸引了不少市民采购,许多人一次就买两三斤。王琴峰手脚麻利地称重、打包,还主动询问顾客是否需要冰块保鲜。"我在这儿卖了十几年海鲜,有自己的小船,捕到什么就卖什么,全凭新鲜取胜。”她介绍,自己每天凌晨3点起床备货,上午10点多收摊休整,中午12点再出摊,这两天鲳鱼成了“爆款”,几乎供不应求。
另一边,摊主莫倩倩的摊位主打梭子蟹,水箱里的活蟹张牙舞爪,吸引了不少回头客。“螃蟹价格看产地,产地不同价格也不同,也和螃蟹供应量有关。像是昨天拿的货卖120元/斤,今天换了个码头拿货,90元就能买一斤。”谈及挑选螃蟹的技巧,莫倩倩支招:“看蟹壳发青、肚脐突出的,一般肉多黄满。”市民王先生带着家人在市场里转了一圈,手里拎着2斤水潺和几样海货。“家里人都爱吃海鲜,开渔后就盼着这口鲜。”他笑着说,花园菜市场的海鲜新鲜,价格也实在,经常和家人一起过来逛逛。摊位前,摊主们用氧气袋分装螃蟹,确保鲜活;顾客们仔细挑选、讨价还价,市场里的烟火气因这满架的海货愈发浓厚。
价格每日微调
部分海货降幅明显
记者走访发现,开渔后海鲜价格呈现"每日一变"的特点,多数品类价格稳中有降。摊主们介绍,目前水潺售价15元/斤,而8月5日刚开渔时还卖到25元/斤,短短3天降幅达40%;梭子蟹价格因产地和品质略有差异,当日主流价格在90-95元/斤,较前一日的120元/斤明显回落;野生小黄鱼、梅童鱼等高档海货价格依旧偏高,分别为210元/斤和300元/斤,带鱼80元/斤、沙丁鱼50元/斤、鹰爪虾50元/斤,整体价格较开渔初期更趋亲民。
“刚开渔时货少,价格自然高,这几天船回得勤,量上来了,价格就下来了。”在市场经营海鲜六七年的徐春芳一边给顾客装袋一边说,她的丈夫在渔船上作业,每次有新鲜海货即将到港,都会提前打电话告知。“到货时间得看潮水,潮涨时船才能靠岸,7号晚上11点多,我还去象山港码头接货呢。”她透露,目前市场上小鲳鱼供应充足,销量不错,但大鲳鱼还需等一周左右才会批量上市。随着开渔后渔船归港频次增加,未来几日海鲜供应量将持续上升,价格有望进一步回落,市民或将迎来尝鲜的好时机。


椒江区传媒中心出品记者丨陈艳红
摄影丨水 水
小编丨汪琳茜
编辑丨叶丹婷
监制丨蔡 茜
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原标题:《鲜到跺脚,价格还降了,冲→》
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