【食品安全宣传周】双措并举守舌尖 食安理念入民心

民以食为天，食以安为先。为筑牢食品安全防线，推动健康中国建设，新华区市场监督管理局联合辖区各单位，开展2025年全国食品安全宣传周诚信教育活动。本次活动以“尚德守法 共享食安”为主题，聚焦食品安全法律法规解读、食品安全科学知识普及等核心内容，通过系列主题宣传，凝聚社会共识，推动全社会形成食品安全共建、共治、共享的良好格局，助力实现人人享有食品安全的目标。

“以前总觉得水果烂了一半，把坏的切掉还能吃，听了志愿者的讲解才知道，看着好的部分早就被病菌污染了，真是多亏了这次宣传！”小赵庄乡代家坟村村民王大姐拿着食品安全宣传手册，感慨地和身边邻居说道。

近日，小赵庄乡以“尚德守法 共享食安”为主题，通过“源头管控+知识普及”双抓手开展系列宣传活动，用扎实举措筑牢辖区食品安全防线，守护群众“舌尖上的安全”。

食品安全的核心在源头。小赵庄乡顾官屯村的农业大棚以技术赋能，为食品安全加码。依托农业技术推广站指导，该村全面推广无农残种植技术，采用碳氢核肥、熊蜂授粉、物理防虫灯、天敌昆虫防治等绿色手段，替代传统化学农药。大棚负责人王大哥展示着检测报告：“现在不少老顾客都冲着‘无农残’来，能让大家吃得放心，这就是我们的金字招牌。”

在代家坟村，20余名志愿者组成“流动宣讲队”，带着图文手册、宣传视频走村入户。“大娘，腐烂的水果即便切掉坏的部分，霉菌孢子也早扩散到好果肉里，吃了容易闹肚子！”志愿者用“家常话”，围绕“过期食品能否吃”“如何辨别伪劣食品”等问题讲解。针对老年人节约观念强、易食变质食物的情况，还手把手教“看、闻、摸”辨新鲜度，提醒节俭虽好，健康更重要。

此次活动发放宣传资料500余份，覆盖群众800余人次，村民纷纷表示宣传接地气又实用，解决了“饮食困惑”。下一步，小赵庄乡将持续深化宣传，开设“食品安全小课堂”，推动宣传常态化，让“食以安为先”的理念深入人心。

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