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都匀逛吃 “狂飙” 指南!秋日解锁舌尖与风景双重快乐!

2025-10-22 17:00
来源:澎湃新闻·澎湃号·政务
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10月21日上午9时

首届

环贵州公园省国际公路自行车赛(黔南赛段)

在都匀正式鸣枪开赛

赛前赛后

跟着贵贵一起

来黔南解锁都匀的N种快乐

来一场速度与美食的双向奔赴吧!

DUYUN

让我们以美食为线索

探寻舌尖上的都匀

让风味成为旅途中最温暖的记忆

尝酸汤牛肉的滚烫缠绵

探冲冲糕的软糯酥心

品毛尖茶的回味甘甜

食小灰粽的绵密弹牙

当街巷烟火撞进味蕾

是桥城百味酿成诗行

跟我去都匀~

寻味

都匀人早餐吃什么?

早晨的都匀

是碳水爱好者的天堂

嗦粉吃面就开启了都匀人的一天

在都匀

随便走进街边一家热气腾腾的小店

都能让你开启满满能量

红亮的酸汤咕噜噜地翻滚着

浓郁的酸香瞬间打开食欲

杠上花酸汤粉

七街拌面香气扑鼻

爽滑的面条裹满浓郁酱汁

每一口都充满嚼劲

七街拌面

金沙牛肉粉汤鲜味美

牛肉鲜嫩,米粉劲道

令人回味无穷

金沙牛肉粉

999豆花面

筋道面条邂逅软嫩豆花

特制酱料裹挟细碎葱花

碰撞出层次丰富的奇妙口感

999豆花面

脆皮猪脚外酥里嫩

一口咬下

酥脆的外皮与鲜嫩的猪肉相得益彰

哇,这个脆皮猪脚也太安逸啊!!

脆皮猪脚粉

糯米饭颗粒饱满

裹着香脆的花生米、咸香的折耳根

以及各种特色配菜

每一口

都是碳水带来的极致满足

附中杨记糯米饭

都匀毛尖茶包子

将茶香与面香、馅料完美结合

一口咬下

茶香四溢

都匀毛尖茶包子

特色正餐来一波

踏入当地餐馆

一场美食狂欢正在上演

小王妹青椒鸡的炒锅 “滋滋” 作响

鸡肉与辣椒、香料

在高温下热烈碰撞

香气瞬间弥漫整个空间

小王妹青椒鸡

半坡牛杂一端上桌

酸香气息便扑面而来

牛肉与牛杂被切成大小均匀的薄片

在红亮酸汤的浸润下

呈现出诱人的色泽

半坡牛杂

踏入黔南印象

就踏入了黔南美食的大观园

这里汇聚了酸汤鱼、辣鸡粉等地道佳肴

食材鲜、调味妙

店内装修富有民族风情

在品尝美食的同时

沉浸式领略黔南大地的多彩文化

黔南印象

大桥头鱼坊里

鲜美的鱼肉和自然发酵的红酸

诠释了什么叫“香”得益彰

大桥头鱼坊

老字号啃骨头凭借独特配方

将骨头炖煮得软糯入味

轻轻一咬

骨肉分离

鲜香的肉汁在口腔中爆开

承载了几代都匀人的童年记忆

陈记匀城风味啃骨头

虾酸牛肉独具特色

虾酸的独特酸味

与牛肉的鲜嫩相互交融

让人欲罢不能

杨肥肠虾酸牛肉

除此之外

还有

牛肉火锅、鸭脚煲、木桶鱼、麻辣烫......

说得小编都要流口水啦~

何记老牌牛肉火锅

大Z鸭脚煲

张记木桶鱼

杨记一口鲜麻辣烫

杨记一口鲜麻辣烫(文峰总店)

小灰粽

欣安嘉园老奶奶特色灰粽赛事同行

漫游一城一景

邂逅高原桥城

感受藏于烟火里的诗意

秦汉影视城

(4A级景区)

秦汉影视城是西南地区规模最大、配套最完善的古代宫殿群影视基地的重要组成部分,《霍去病》《斗破苍穹》《将夜》《天盛长歌》《大秦赋》《陈情令》《庆余年》等热门影视剧在此取景拍摄,其中《大秦赋》于2020年12月在中央电视台电视剧频道黄金时段播出,《陈情令》《庆余年》在腾讯视频播放量均超过87亿次,此地还成功举办过西南影都大庙会、梦回古城灯光节、儿童电影艺术节和礼衣华夏汉服超模大赛等重大活动。

巨升影视旅游小镇

(3A级景区)

巨升影视旅游小镇是由三线建设时期的军工单位改造而成,是以爱国题材、战争影视为主的拍摄地,内有《长津湖》影视体验场馆、古镇、机场、战壕、摄影棚等,陆续引入《特种兵之深入敌后》《将夜》《伟大的转折》《征程之星火》等影视剧组入驻拍摄。体验项目精彩丰富,有老爷车旗袍秀、真人CS、军事主题房车营地、特色军车烧烤等,来到这里可以换上不同时期的军装拍照打卡,沉浸式体验红色文化,过一把戏瘾。

西山大桥

西山大桥始建于1966年,2015年至2016年完成改造扩建。桥身由两座风雨桥相连,融入都匀布依族、苗族、水族等民族文化和汉族古典文化元素,兼具交通与观赏功能。作为电影《无名之辈》的取景地,这里成为游客热门打卡地,不仅贯通两岸,更承载情感,尽显都匀人文风情。

剑江体育公园

剑江体育公园建于1985年,俯瞰形似江面轮船,气势壮观。设有篮球、足球、游泳等运动场地,也是民俗文化活动的重要举办地,与西岸新都汇、东岸河滨路相映成趣,成为都匀夜间一道亮丽风景线。

石板街

石板街始建于明洪武年间,长312米,1.1万块青石铺就,古韵悠长。1992年改造后,青瓦红墙、雕花门窗的建筑依山蜿蜒错落。这条古街承载历史,尽显都匀文化底蕴,是黔南非同寻常的古建筑群,吸引众多游客。

风雨桥

风雨桥(又名文峰桥)长104米,宽4.2米,部分拓宽至5米,为石木结合的民族特色石拱桥。桥身榫卯嵌合,无钉无铁,上筑长廊亭阁,雕梁画栋、金碧辉煌。两侧设休憩长凳,尽显民族风情,是都匀文脉的重要象征。

贵州绿博园

贵州绿博园核心区396公顷,是集山水风光、文化体验、休闲娱乐于一体的康养度假综合体。园内业态丰富,含酒店民宿、生龙欢乐世界等,56个展园荟萃各地标志性建筑,游客可赏景、感受多元地域文化。

杉木湖景区

(4A级景区)

杉木湖景区位于都匀经济开发区旗山大道中段,占地80万㎡,有玻璃观景台、玻璃桥等特色项目,“露云娜美・星空营地”配套完善。作为研学基地,景区荣获多项称号,是休闲研学的好去处。

南沙洲公园

南沙洲公园位于都匀市中心,占地115.37亩,有2565.99平方米仿古建筑,被誉为都匀“肺叶”“城市会客厅”。园内以黔南历史文化、生态风光和民族风情为主题,汇聚全州特色景点,是市民休闲健身的重要场所。

青云湖国家森林公园

3A级景区

青云湖森林公园为国家级森林公园,距都匀市区10分钟车程。占地2991公顷,森林覆盖率超95%,有银杏等珍稀植物、鸳鸯等野生动物。登上观景台,可赏都匀南部城林相依的山水景致。

足球小镇

(3A级景区)

都匀足球小镇位于都匀经济开发区,占地838亩,分为文化休闲区与球场区。238亩文化休闲区含会议中心、足球博物馆,600亩球场区有30片足球场(16片11人制、14片5人制),配套标准化恒温游泳馆、健身房等综合服务中心,另设8片网球场及功能用房。

三江堰景区

(3A级景区)

三江堰景区于2017年建成,是生态修复与景观融合的典范。园内湖心岛绿意盎然,如明珠点缀湖面;民族文化长廊尽显都匀及黔南民族风情,展示丰富民族文化元素。

东方记忆景区

(3A级景区)

东方记忆景区依托都匀东方机床厂旧址,追溯“三线”历史,融入现代元素,打造为工业旅游与城市休闲示范基地。都匀三线建设博物馆作为核心,以实物陈列结合科技手段,突出“三线精神”传承与电子军工科普,融入“三线元素”复原场景,形成复合型文化体验空间。

文峰园

(3A级景区)

文峰园,位于城南龙潭西岸,剑江三面环绕。公园以清代石塔文峰塔为主体,采用中国传统造园手法设计。园内有长寿亭、祥和门、露天歌舞广场等景点,还有风雨桥连接市区。这里绿化覆盖率高,碧草如茵,鲜花吐艳。公园免费开放,是都匀市民休闲娱乐健身的好去处,也吸引着众多游客前来观光,感受自然与人文之美。

中国茶文化博览园

(4A级景区)

中国茶文化博览园为国家AAAA级景区,占地162亩,以都匀毛尖获巴拿马金奖百年为契机,1:1.8仿建中国馆,是黔南首座茶文化园。10栋全木卯榫建筑融合黔南与徽派风格,自2016年举办茶人会,吸引各界人士,获评研学营地与贵州文旅融合示范项目,彰显黔南茶文化。

斗篷山景区

(3A级景区)

斗篷山景区位于都匀西北苗岭中段,主峰海拔1961米,有“黔南第一山”美誉,面积61.8平方公里,是国家级风景名胜区核心、近城原始森林及沅江源头之一。2007年获评3A景区,分四大游览区,可观山泉、瀑布等自然景观。

毛尖镇总阳瀑布

总阳瀑布位于总阳民族寨外2公里,是《陈情令》取景地,剧中为“云深不知处”后山。这里林竹清幽,因奇险秀幽的景观吸引大量剧迷打卡。

毛尖镇螺蛳壳风景区

螺蛳壳风景区核心区位于毛尖镇坪阳村,这里是毛尖茶种植的核心区域,其低纬度、高海拔、多云雾、寡日照的气候条件,铸就了都匀毛尖茶的优异品质,在这里,几乎家家户户都有茶园。毛尖茶历史悠久,自明朝以来,这一带的茶就被列为皇室贡茶,因形似鱼钩,被崇祯皇帝赐名为“鱼钩茶”。后毛主席亲笔题名都匀毛尖茶。在这里,可以体验人类非物质文化遗产“都匀毛尖茶制作技艺”,感受坪阳村热情似火的乡愁体验,看螺蛳壳茶山云卷云舒,避都市喧嚣,享夏之凉爽,品毛尖茶之韵味。

都匀的每一味、每一景

皆藏着山水的馈赠与民族的温情

山水入馔,温情入心,堪可回味!

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原标题:《都匀逛吃 “狂飙” 指南!秋日解锁舌尖与风景双重快乐!》

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