爱吃奶皮子糖葫芦的进来一下

最近的南京

吹起了一股甜甜的风——

“奶皮子糖葫芦”

白糯糯的奶皮子

裹着亮晶晶的糖壳

再配上红艳艳的山楂、草莓……

一口下去奶fufu、脆生生

甜到心巴上

谁能忍住不流口水？

但！不得不说

这份香甜背后

藏着满满的

“甜蜜陷阱”和“热量炸弹”

今天就来聊聊

这份风靡全城的网红零食

到底该怎么吃

才能更聪明、更健康

其实，奶皮子糖葫芦其实就是经典冰糖葫芦的豪华升级版：冰糖葫芦本体（山楂+糖壳）+奶皮子（浓缩奶脂+糖）。

山楂：含有丰富的果酸，能促进消化，维生素C含量在水果界也算是个优秀选手。单吃确实是健康零嘴~

糖壳：是白砂糖+水熬到一定火候的精制碳水。食用后，其中的糖分会被人体迅速吸收，导致血糖水平在短时间内明显上升。

奶皮子：传统的奶皮子确实营养不错，但市面上很多网红款为了追求极致的顺滑口感和稳定形态，常常是奶油、糖、奶粉等混合而成。它的脂肪含量和热量密度直追冰淇淋。

下次再看到排着长队的网红零食，不妨先冷静三秒，想想这十六字口诀：“先看成分，再算热量，少吃多动，快乐无穷！”毕竟，能和心爱的美食长久、健康地相伴，才是真正的幸福，对吧？

来源：南京发布

编辑：金   芮

校对：赵   卓

责编：陈   军