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长沙:寻常街巷里,一座看不见的古城

2019-03-26 17:26
来源:澎湃新闻·澎湃号·湃客
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丁海笑

在长沙小住一月有余。清晨,铅灰色的天看不出微雨或晴,我从地基打桩机的动静中醒来,窗外是一处崭新的工地——十年左右,这是我在旅途中苏醒之后,习以为常的景观。

民国初年,长沙旧市区面积大约只有5平方公里。“文革”后的长沙市区北至马厂附近,东到火车站,南到铁道学院,西面以湘江为界,只是略大于古长沙城。而根据2014年制定的长沙市城市总体规划,长沙城市建设用地的范围达到了629平方公里。长沙城从南到北,从东到西,已经形成了一个中心区域直径超过20公里的巨大城市。如果你乘坐一辆城际火车,从长沙西北的长沙西站到长沙东南的暮云站,需要至少一个小时。

藩城堤巷,一位路过的建筑工人接受了我的摄影请求。本文图片均为 丁海笑 图

我时常感觉自己穿梭在高架桥上下,被车流挤压到隔音带边,因为找不到人行出口,像一个被错误地安放在工厂传送带上的物品。我所认识的人,都与我呈等边三角形居住,每见一次面,路程比跨越欧亚之间的博斯普鲁斯海峡还远。

古城还在

如果一座城市的地名未变,至少说明古城的格局还在。两千年的长沙城,街区和建筑完全变了模样,许多老街都只剩下名字了。

我从湘江东岸的开福万达广场背后钻了出来,穿过小巷,来到一片焦黑的街道——长沙的春雨闻名全国,在阴雨不停的季节里,整条街面都没有干过。打头的一条街叫做永兴街。永兴街上的西长街大市场售卖各种干货,夜晚的时候,像照片中泛着绿光的台北市集。小旅社的招牌将门前的街映成了紫红色,过路人的脸也是红色的。

永兴街37号的洞庭酒家,是一家开了三十多年的长沙小馆,专做价格便宜的湘菜。酒家的正堂摆着财神和祭拜祖先的牌位,像一家唐人街上的中餐馆。在这里,美团与大众点评似乎从来不存在。一位穿着西装的中年男人刚吃罢饭,站在门口抽烟。没有客人的时候,老板边看电视边择菜。

洞庭酒家

接贵街是一个与之相邻的菜场,有笋干店、香椿铺、鱼铺、鲜肉店、糯米酒等。到接贵街要穿过一小段如意街。

如意街、接贵街都和清朝进士、乾嘉两朝重臣刘权之(1739-1819)有关,街名有“前有如意,后有连升,左有三贵,右有福星”之说,据说刘权之晚年荣归故里,邻里数百人在街口迎接,因而有了“接贵街”之名。

接贵街与藩城堤巷相连。藩城堤巷180号是一家小麻将馆,二楼是一个传统的支木吊楼,屋前挂着鸟笼,门面只几人宽,撑两张桌子,纸糊的墙壁。麻将馆的旁边是一家鞋铺,卖布鞋、皮鞋,房子也很老。开鞋铺的刘奶奶今年77岁,在藩城堤巷住了二十年。她不是土生土长的老长沙城里人,她来自长沙宁乡,到藩城堤巷做生意的原因是想到城市里发展。

藩城堤巷同属棚改区,这条巷子南起五一大道,北止吉祥巷,与接贵巷相接,皮鞋定做、家电维修、首饰加工店、理发店、裁缝铺倚道旁两侧排开,周围的建筑在无序竞争、混乱生长。我理解棚户改造的意义,但问题是如何改,能够既留住传统文化,又使当地居民获益,万达模式和太平街模式似乎都没有提供保留完整街道生活的方案——虽然这种生活并不能追溯到太久,它不过是一场怀旧和暂时性的产物。

接贵街

藩城堤巷得名于明朝的长沙藩王吉简王朱见浚,“藩城堤”其实是吉王府西北城墙的一段,北端(今盐道街)过去为一通湘江的水港,称为落凼子,船只可达堤下街。过去湘江河里涨大水,有时就会淹到太平街、西长街一带。由于这一段的城墙兼有防洪堤的作用,因此称藩城堤。

民国时,藩城堤街上主要是古玩街和荒货街,长沙城区百家古玩店大多聚集在此,其行业组织粹湘公会和古玩同业公会,也分别设于藩城堤吕祖殿巷和何家坪巷。

过去,长沙古玩之盛跟南派盗墓有关,长沙“土夫子”以精湛的盗艺闻名,成为中国南派盗墓圈的代表,南派盗墓使长沙这座城市充满了神秘色彩,如果不是1938年的“文夕大火”,焚毁了全城80% 的房屋,长沙的地上文物(建筑)也一定不亚于地下文物。

以麻石铺路的长沙城,如今还能见到一段醒目的麻石阶梯,连接藩城堤巷与堤下街的十八级麻石阶梯名曰“十八磴”,是防洪堤上的一条阶梯,现在的“十八磴”只剩下20多米弯曲的麻石小道,随着长沙市棚户区的改造建设,要不了多久,藩城堤和十八磴也许都将成为历史。

十八磴

“我能给你拍张照吗?”我对一名过路的建筑工人说道。

“小伙子你还蛮客气的勒。”工人不好意思的说道,似乎是没有人对他如此客气过,也可能是说没有人专门给他照过相。

一段消失的城墙

2011年11月,在长沙开福万达广场的潮宗街施工工地上,一段约126米长的宋代古城墙被挖了出来。城墙用麻石条做基础,两侧用青砖包边,明代城墙叠压在宋代城墙的墙基之上,跨越宋、元、明三代。

中国式城墙和世界许多筑防工程一样,都是迭代升级的,宋代青砖的精美,明代麻石的讲究,墙砖刻有“忠义军”、“善化梁五砖”、“长沙张壬洪”、“宁乡郑滨”字样,使得历朝历代的特色跃然眼前。

20米——这是长沙对潮宗街古城墙不可移动文物确定下来的原址保护长度,这一段古城墙 “年代叠压关系明显,并保留了战争痕迹,能够全面反映城墙价值”,最终被保留在万达广场C3写字楼地下停车场内,余下的100余米下落不明。最终,长沙新增了一座城市综合体的车库,而少了一段唯一完整的宋城墙。

永兴街与如意街交汇处

潮宗街原名朝宗街,因临城门朝宗门而名。出潮宗门,可达湘江河运码头,让这里成为米业、堆栈业的集中之地,尤以米市闻名于世,有永丰、协丰、吉丰、协和、德安、益华、恒丰、太丰、顺丰、义丰、友和等十几家粮栈、米厂。明清时期,长沙为全国四大米市之一,湘米年输出500万石左右。

朝宗街往南是西长街,西长街是明吉王府西牌楼外的一条长街,仿北京西长安街而建。西长街的一侧,小巷像毛细血管一样地延生出去,通往大千世界。这一块是长沙的古城区,在万达挺立之后,你仍然能从街道的建制、人们的生活方式中,隐约看到过去的影子。

在一排三四层的旧房子之中,有几座以前是粮食局的公寓,现在成了一间简陋的无名旅馆,用白绿色粉刷的斑驳墙面,水泥地面,正门门楣上写着“天地正气”。房间20元一晚,住客多是附近打工的,每间房间里都有一台老电视,共用的卫生间、浴室,水电齐全。老板对外人很热情,但又很狐疑的看着我。

“原来整个这一带是准备拆迁的,拆了一半,没搞了。”旅馆老板说。“房子是烂,但地段是黄金地段。”

西长街

建筑的内院有一个公共澡堂,两扉上写着:“送走团圆客,迎来发财宾。”接水、洗澡的都是一些年迈的老人。澡堂旁边是砖砌的堆放生活垃圾的地方,后面还有一个看门的老人。

如今的西长街成为了一条鲜货批发的采购街,最引人注目的是蛇铺和乌龟铺,门前笼子里装的有姿态各异、深浅不一的蛇,我第一次发现原来蛇是没法长得一样的。还有那些晒在门前的乌龟壳,由于长沙阴雨绵绵的天气,大概需要半年时间才能晒到足够干。蛇肉进入湘菜系并没有多久,可能是从粤菜移植过来,但真正发光溢彩,还是因为风靡长沙大街小巷的“口味蛇”,这种辛辣口味的新派湘菜,像新街接替旧巷一样,已经逐渐取代了那些传统名菜。

从西长街跨过五一大道,正对面就是太平街了,太平街是长沙最著名的一条商业古街,有着让年轻人排长队的黑色经典臭豆腐与茶颜悦色奶茶店。在傍晚迷朦虚晃的天色中,对面的星巴克也显得有几分相似的古香古色。

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