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会带每一任去吃的漂亮饭,乌鲁木齐有5家,亲测好吃

2025-12-12 21:03
来源:澎湃新闻·澎湃号·湃客
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你吃过“漂亮饭”吗?

2025 年都快过完了,谁还没吃过几顿漂亮饭。

作为一种新的餐饮生态

“漂亮饭”引人关注、追捧,但也不乏非议:

“饭要好吃才行,只要‘漂亮’?华而不实!”

其实,“漂亮饭”的生命力,终究源于舌尖的认可

在乌鲁木齐就有 5 家

并非只适合拍照的“漂亮饭”,而是兼具:

环境精致、菜品创新与风味扎实

尤其适合带重要的人去吃

让“吃饭这件小事”,带有“赴约”的仪式感。

亲测这 5 家,一起“赴约”~

地址:膳翘·全日制餐厅

时间:11月1日起-12月31日 19:00-22:30

价格:398 元/人

说到乌鲁木齐的漂亮饭,定少不了康莱德一席。

位于商圈里的酒店,精准拿捏了约会的场景。

值得一提的是,店内有位餐也有自助餐。

边选餐边吃,既能照顾双方口味,又创造了动态的交流机会。

环境上,整体以暖黄灯光、清新绿色与深红色调营造私密感。

尤其适合情侣约会。

每一季度,餐厅的主打菜系都不同。

这一冬的“重头戏”,当属云南风味火锅。

火锅也能是漂亮饭吗?一试便知。

有菌菇和酸辣两种风味,我偏爱酸辣。

汤底汇集了香茅、木姜子、酸角等特色云南食材,

加入牛肝菌、鸡纵菌、松茸……

再涮几片吊龙或是翼板肉。

吃得漂亮,也吃得丰富。

火锅为主,“配菜”咖位也不小。

芝士蒜香焗烤小青龙,是我的本桌最爱。

蒜香融在虾肉里,口感层次香醇又丰富。

烤西冷牛排配辣味蘑菇酱、菌菇焗烤生蚝……

再配一杯葡萄酒、几块小甜品。

在这里吃一顿漂亮饭,让用餐成为多维体验。

琳琅满目的食物本身就是绝佳的谈话素材哦~

地址:江南福邸·苏宴

时间:12:00-24:00

价格:按位配餐:中餐 200 元/位、晚餐 300 元/位

如果你的另一半想尝尝以时令与清淡为主的精致菜肴,不妨试试纯正的江浙菜。

拐入餐厅,仿佛踏进苏杭的小院落。

餐厅采用配餐制。

提前告知人数与口味忌口,厨师便会为你量身定制一席菜肴。

既免去了选菜的纠结,也添了几分未知的惊喜。

 莼菜鳕鱼狮子头当属我心里的第一。

“狮子头”一软一脆在口中交织,口感曼妙。

正为热汤的鲜美暗自赞叹时,酒酿桂花小圆子适时登场。

小圆子的软糯配合桂花香气,偶然间尝到若隐若现的红豆沙,舒服极了。

今天的主菜是锦绣豉油蒸澳龙仔。

龙虾肉质紧实弹嫩,一份之中搭配虾饺与牛肉饼。

番茄炖牛腩炖得软烂入味,透着一丝清甜。

吃过几道浓郁滋味,再来一筷百合炒芦笋。

清爽素净,正好清口又舒爽,尝得到的新鲜。

地址:福水·享粤

时间:12:00-15:30;18:30-22:30

价格:人均 328 元

印象中,粤菜总是充满仪式感,而且格调与味道都在线。

这家一层是酒廊,二层为开放用餐区,三层则设有私密包厢。

若是约会,我更推荐在二层用餐。

环境优雅,相对安静,又不让人拘谨。

在装饰上,以深色为主,还巧妙融入了新疆特色元素。

正式用餐前,来杯特调酒。

让微醺的氛围,给约会“热个身”。

调酒风味可以按个人喜好定制。

推荐“晚安劳伦斯”,一款酒两种喝法。

单独喝,有些玫瑰与西柚的清新,搅拌喝有种丝滑的奶昔口感。

值得一提的是,厨师团队来自上海的米其林餐厅。

推荐风干肉蔬菜沙拉。

简单的食材,口感层次很丰富,顶部还有塔城的风干牛肉。

前菜的黑松露鲜椰花菜,每朵花菜只取最鲜嫩的一片。

这般讲究,正适合和重要的人一起分享。

大红袍吊烧小叨鸭,用的是粤式传统做法。

经滚烫热油不间断反复浇淋四百多次后,鸭肉尝起来油脂丰盈。

带着恰到好处的甜,一定要趁热吃!

芦笋腌蒜啫牛小排很有“排面”,厨师在座位旁现场烹饪。

尝罢着实惊艳,肉在口中融化。

一定要搭配腌蒜,解腻又增香。

末了用甜点收尾。

“红洋”以草莓酸奶与慕斯为主调,果香轻盈。

“热带蛋”则造型别致,口感很丰富。

外层是意大利白巧克力,内里是椰子沙冰,中心包裹百香果酱。

地址:努而慷茶餐厅

时间:9:00-24:00

价格:卡瓦普达 78 元、牛排 128 元

若想带另一半饱览新疆特色,避开热闹、有歌舞的餐厅。

去哪里好?

这家餐食够新疆、装饰够华丽的茶餐厅,是我推荐你一定要去的。

把新疆特色的审美风格落到各处,当属这家。

水晶吊灯、琉璃花砖,穿着西装的服务员……

繁复的花纹,每一处都“闲”不住。

整体融合了新疆特色,又多了些欧式宫廷风。

在这里用一餐,每一个角落都是约会的话题。

而且这种沉浸感,使得餐厅不仅是就餐场所,

更成为城市文化的微型展演空间。

西餐、新疆菜,或是咖啡、茶……

种类花样多,味道却质朴实在。

主打新疆人偏爱的分量足、重口味。

卡瓦普披达看着新奇。

饼底烤得薄脆,铺满牛肉与芝士,香气浓郁,一口下去尽是扎实的满足感。

牛排也有了好搭子。

经典牛排搭配了黑胡椒、辣酱、奶酪三种特色酱料。

和另一半一起,探索新口味吧~

地址:炊雪料理屋

时间:14:00-23:00

价格:人均 100 元

约会的主调,由场景决定。

若想吃一顿足够安静,又舒适放松的餐,我推荐你到这家。

图源:炊雪

场景即为约会内容的一部分。

把想对另一半说的话,交由空间来叙事。

琳琅满目的小物件、精美的暖黄灯光、面包的香甜气味……

一切都让人不自觉地静下来、慢下来。

两个人聊聊过往,谈谈喜好。

伴着一份热乎乎的和牛寿喜烧。

牛肉鲜嫩、蔬菜清甜,豆腐浸泡得满是汤汁。

热气氤氲间,暧昧氛围也逐渐升腾。

再来一份西柚鹅肝饭、一盘炸翅,

吃得满足,也有小食可以边聊边吃。

橄榄油香浸紫苏虎虾是我的特别推荐。

一盘 6 只虾,紫苏的独特香气与橄榄油的果香交织。

足够人吃得满足。

店内还有甜品、面包和手作首饰。

约完漂亮一餐,可以再选点儿礼物回家。

给约会画上完美句点,这哪一任顶得住啊?

想起来一句话:

爱一个人,就是和他吃好多好多顿饭。

“带重要的人去吃漂亮的饭”

或许就是爱意的延伸,更是我们对所爱之人的重视。

在好吃又好看的一餐里,

我们用美味表达在意,用仪式感珍藏回忆

分享你私藏的“漂亮饭”

让我们一起在这座城市里,

吃得满足,吃得开心,也过得漂亮。

作者:韩雨琪、许瑞娴

图片:韩雨琪、许瑞娴

编辑:许瑞娴

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