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凝聚行业力量 共促产业升级——省食品学会第八届七次理事会议在肇庆学院顺利召开
12月6日下午,广东省食品学会八届七次理事全会在肇庆学院顺利召开。本次理事会会议由党支部书记兼秘书长彭红梅主持,理事长李汴生、超2/3的理事(代表)出席,监事会列席会议。

理事长李汴生在致辞中肯定了学会年度工作,感谢各会员单位的支持。他特别介绍了拟成立科普工作委员会的初衷与设想,强调这是学会践行社会责任的重要举措,将整合全省食品科普资源,让科学知识更广泛惠及大众,同时呼吁理事们继续为学会发展建言献策。

经与会理事无记名投票,顺利完成了新一届理事的增补选举。此次增补聚焦食品科技前沿领域与产业实践一线,吸纳了一批兼具学术影响力与行业推动力的优秀人才,进一步优化了理事会的年龄结构与专业布局,为学会发展注入了新鲜活力,强化了学会服务行业发展的组织保障。

秘书长彭红梅作2025年度工作报告,回顾了学会在学术引领、产业服务、人才培养等方面的工作。近几年,学会逐渐形成了“学术年会”“食品包装创新论坛”、“健康食品论坛”及“益生菌高峰论坛”四个品牌学术论坛;组织专家团队深入20余家企业开展技术攻关,整理汇编高校科研成果,有效促进科技成果与产业需求的精准对接。为进一步深化产教融合,助力产业人才培养,学会联合多所高校及食品企业成立产教融合创新共同体,搭建人才共育、资源共享、协同发展的合作平台。在人才培养与科普宣传方面,学会举办食品专场毕业生供需见面会,并开展近50场食品安全、食品营养等相关主题的科普活动,显著提升了全民食品科学素养。
农产品专委会、焙烤食品与粮油专委会、乳品与益生菌专委会、海洋食品专委会、青委会、新资源食品专委会、药食同源与健康专委会分别汇报了年度工作,展现了学会在细分领域的专业优势,彰显了产学研协同创新的强大活力。

此次会议的成功召开,为学会2026年工作指明了方向。广东省食品学会将继续秉持“服务会员、推动行业进步”的宗旨,团结全省食品科技工作者,在学术创新、技术转化、科普服务等方面持续发力,为广东食品产业高质量发展贡献更大力量。
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