黎里古镇辣鸡脚，有点像泡椒凤爪，却又藏着江南古镇的舌尖匠心

来到江苏黎里古镇，当地特色美食辣鸡脚不可错过。精选饱满鸡爪，剪去趾甲后反复焯水冷却，十余种佐料调配灵魂卤汁，将处理好的鸡爪浸泡数小时，让酸甜微辣的风味渗透肌理。