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【金山古镇过大年】明天,金山厨王争霸赛开战!

2026-01-23 17:05
来源:澎湃新闻·澎湃号·政务
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CHINESE

NEW YEAR

年味是什么?

是灶台上升腾的袅袅烟火

是家人围坐的岁岁温情

更是舌尖上那一道藏着乡愁

刻着团圆的家乡味

这个周末,不必奔赴远方,来张堰古镇的田园间,赴一场烟火之约!一场别开生面的厨王争霸赛,即将热闹上演,把新年的仪式感,从灶台间点亮!

作为《金山古镇过大年》系列活动的暖心一环,本次活动以 “厨王争霸 田园寻年味” 为主题,邀请亲子亲宠家庭齐聚户外灶台,以本地新鲜食材为笔,以烟火匠心为墨,烹制一桌地道年味,一同找回记忆里最纯粹的烟火气与团圆感。

活动亮点抢先看

年味拉满不重样

1

厨王争霸赛

三组家庭同台对决,解锁非遗风味

3组亲子亲宠家庭蓄势待发,将在户外灶台区同台竞技,在限定时间内完成“三菜一汤”的创意烹制。其中,作为必做菜品的响油鳝丝,更是将“金山宴”的非遗风味拉满,每一刀、每一勺,都是对家乡味道的传承与创新。

活动现场,10位大众评委将现场品鉴、公正投票,最终评选出“厨艺达人”“厨艺能手”“厨艺新星”三大奖项,荣誉与奖金双丰收,一起见证金山“厨王”诞生!

2

围炉煮茶

田园间的治愈时光,慢享新年暖意

烟火气之外,更有温柔治愈的慢时光等候着你。活动现场特设两处围炉煮茶区,炭火灼灼,清茶袅袅,搭配精致茶点、时令水果与手工小食,邀你围坐闲谈。

在张堰古镇的田园风光里,亲手煮一壶热茶,看水汽氤氲,话家常、聊年味,在冬日的暖阳中,解锁新年最治愈的仪式感,把忙碌与疲惫,都融进这一壶暖茶里。

活动信息

收好这份指南,准时赴约

活动主题

厨王争霸 田园寻年味

活动时间

2026年1月24日(周六)

10:30-11:30

活动地点

张堰镇百家村村民委员会

直播平台

记者:马凯洲

编辑:蒋依芸(实习)

责编:干钰琼、俞萝寅

审核:陈建军、戚静伟

原标题:《【金山古镇过大年】明天,金山厨王争霸赛开战!》

阅读原文

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