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重庆巫山苕麻糖:红苕手工慢熬,配以米花等,香甜酥脆、甜而不腻

重庆巫山苕麻糖:红苕手工慢熬,配以米花等,香甜酥脆、甜而不腻

2026-03-06 12:45
来源:澎湃新闻·澎湃号·湃客

苕麻糖,是巫山龙溪村的非遗美食,老匠人守着古巷古法制作,以红苕与麦芽纯手工慢熬,裹上芝麻、米花等香气四溢。香甜酥脆、甜而不腻,是古镇年味代表。元宵时节……

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