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封开面塑,怎么捏都有“面儿”!
一块普普通通的面团,
在常人眼里,或许只是制作馒头、
面条、饺子等家常面食的原材料,
可在广东封开,这团看似平凡的面坯,
却能化身精巧灵动的面塑艺术品,
绽放出别样的非遗光彩。

近日,记者走访面塑这项技艺的第四代代表性传承人黄神勇,聆听他与面塑之间的故事,感受这门手艺在新时代的坚守与创新。
黄神勇,1976年出生于封开一个面塑世家,祖辈以面塑船点(象形点心)为业,深耕技艺百余载。从曾祖黄维馨为谋生计赴广州茶楼学艺,到祖父黄朝丰以吉祥题材作品慰藉民众心灵,再到父亲黄东汉结合泥塑技艺创新人物肖像,黄家四代人薪火相传,用一双双巧手,将面塑这门技艺薪火相传,至今已逾百年。

黄神勇。
“自幼耳濡目染,便与面塑结下不解之缘。”黄神勇回忆道,儿时的一次意外烫伤未曾磨灭热爱,反而让他更坚定了初心。父亲“做一件事,就要坚持到底”的谆谆教诲,成为他数十载深耕技艺、笃行不怠的精神灯塔。
封开面塑的制作,藏着“慢工出细活”的匠心。据黄神勇介绍,技艺流程环环相扣:先将面粉与糯米粉精准配比,开水和面后蒸制半小时,晾凉后再以国画颜料或广告颜料调色;最终通过搓、捏、揉、压、挑、拨等精妙手法,辅以扎实刀功、色功,在心中先构绘“腹稿”,塑就人物、花草等灵动形象。作为南派面塑的代表,封开面塑风格细腻精致,尤擅盆景、人物等题材创作。其中,“济公”系列是他的心头好——“笑面藏沧桑,神态蕴深意”,在方寸之间传递文化哲思。
然而,时代浪潮下,传统非遗传承亦面临挑战。“现在很多人一上来就问赚不赚钱、学多久,都是快餐思维。”黄神勇坦言,在流量时代,年轻人更追求快速见效,传统手艺容易被忽视。面对传承困境,黄神勇主动求变,将学院派美术与雕塑技法融入祖传技艺,形成超写意、灵动鲜活的创作风格;更大胆创新,引入二次元、卡通形象及吉祥物元素,打造“大湾鸡”等文创产品,让面塑艺术接轨年轻潮流,拉近与大众的距离。


如今,黄神勇不仅是封开县县级非遗代表性传承人,还活跃在广州荔湾区非遗传承中心,致力于面塑的推广与教学。他带领团队进校园、进社区、参与非遗市集,与非遗中心合作开展大型推广活动,让面塑技艺走出封开、辐射更广区域。他的儿子黄杏铭,作为第五代传人,也开始跟随父亲学习基础手艺,为这项技艺注入新鲜血液。
2026年肇庆广府庙会期间,封开推荐面塑非遗代表性传承人黄师傅参加非遗展销摊位展示,受到广大市民追捧,也得到市相关部门领导的关注与肯定。


日前,由市工信局牵头的“广货行天下”(上海场,3月20—22日)组委会通过县文化馆联系,正式邀请封开面塑非遗代表性传承人黄神勇老师赴上海参加展销及互动宣传。

此次从广府庙会亮相到跨省参展全国性推广平台,
是封开非遗技艺走出肇庆、
走向全国的重要突破,
将进一步擦亮封开文化名片,
推动岭南古都非遗特色手艺创新传播。

“希望以面塑为载体,讲好封开故事。”黄神勇透露,今年封开面塑成功申报县级非遗,得到了县委、县政府及县文化馆的大力扶持,为传承发展注入强劲动力。他计划将白马茶、五马巡城等封开特色文化元素融入创作,让小小面塑成为展示封开魅力的“文化名片”。


同时,黄神勇向年轻一代发出诚挚呼吁:“摒弃浮躁心态,多关注传统文化的价值,读懂传统手艺人的坚守与匠心。封开面塑是中华优秀传统文化的重要组成部分,期待更多人携手守护,让这门指尖技艺绽放更持久的光彩。”
从乡村阡陌到都市展馆,
从传统模样到现代表达,
封开面塑在一代代传承人的坚守与创新中,
正以崭新姿态赓续文脉。
这门指尖上的非遗,
不仅是封开的文化符号,
更是中华优秀传统文化在新时代的生动注脚。
(来源:封开县文化馆、封开发布)
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