水稻解锁“长生术”！告别年年插秧，农民省大劲儿了

“春种一粒粟，秋收万颗子”，这句流传千年的诗句，道尽了传统农业的循环与坚守——每年春耕，农民弯腰插秧、悉心照料，历经数月等待，才能迎来稻田金黄的收获。但2026年3月20日，一则重磅消息或许会打破这份延续万年的耕作惯性：我国科学家培育出可一次播种、多年收获的“长寿水稻”，相关成果以封面形式登上国际顶刊《科学》，为全球水稻种植史写下全新篇章。

“长寿水稻”相关成果以封面形式登上国际顶刊《科学》

想象一下：不用年年弯腰插秧，不用反复翻耕整地，稻田里的水稻就能年年抽穗、岁岁丰收，就像果园里的果树一样。这场景或许会成为我国科研团队解锁的农业新可能。而这背后，源于一个被成功“唤醒”的水稻长寿基因——EBT1。

野生稻的“长寿天赋”，失而复得

要读懂长寿水稻的神奇，得先回到水稻的“前世今生”。如今餐桌上的大米，来自一年生栽培稻，它的一生短暂而执着：发芽、长叶、抽穗、结谷，完成使命后便叶片变黄、枯萎死亡，生命周期就此落幕。但很多人不知道，栽培稻的祖先——普通野生稻，却是一种生命力顽强的“野草”，匍匐生长在野外，能多年存活，结完种子后不仅不会枯萎，还能萌发新枝、落地生根，实现“春风吹又生”的循环生长。

为什么野生稻能长生不老，而栽培稻却只能一年生？这背后，是一场跨越万年的驯化取舍。一万多年来，人类在驯化野生稻的过程中，为了追求更高的产量、更饱满的谷粒和更易收割的株型，特意筛选那些“听话懂事”的植株：让匍匐的水稻“站起来”生长，让易脱落的谷粒牢牢挂在稻穗上。但在这场“优化”中，人类也不小心弄丢了野生稻的一些“天赋”，其中就包括能让它多年生的长寿基因，以及能避免被鸟儿啄食的黑色谷粒保护色。

“能不能把栽培稻培育成多年生，不用年年播种，还能不断收获的长寿水稻？”这是中国科学院分子植物科学卓越创新中心团队的科研初心。为实现这个目标，团队开启了一场跨越多年的“寻因之旅”——他们搜集了446份野生稻资源，像侦探排查线索一样，对每一份资源进行系统研究，最终将目光锁定在多年生东乡野生稻上。

通过将这种野生稻与一年生栽培稻杂交，结合一系列前沿生物育种技术，科研团队最终定位并克隆出决定水稻多年生特性的关键基因——EBT1，这个基因藏着水稻“长寿”的核心密码。有趣的是，这个基因在野生稻里可以重新被激活，能让水稻的生理学年龄逆转，从衰老状态恢复到幼年，相当于“返老还童”。

简单来说，传统栽培稻在抽穗结谷后就会启动衰老程序；而野生稻在结谷后会在腋芽处重新打开，让植株“忘记”自己已经成熟，继续萌发新枝、长出新叶，开启新的生长周期。

找到长寿基因只是第一步，如何让它在栽培稻上发挥作用，才是科研团队面临的更大挑战。团队尝试将EBT1基因与已知的两个水稻匍匐基因“强强联合”，成功创制出一种外形酷似野生稻，但拥有强大无性繁殖能力的新植株。在海南的试验田里，这种新型植株已经实现了稳定的多年生生长——在温暖的环境下，一年能开花收获多次，存活时间甚至能跨越两三年，真正实现了“一次播种，多年收获”的设想。

外形酷似野生稻，但拥有强大无性繁殖能力的新植株

消息一出，网友们纷纷好奇：这种长寿水稻和再生稻、多年生水稻有什么不一样？会不会只是“换汤不换药”？其实，三者之间有着本质的区别，用通俗的话来说，就是“短期再生”“传统杂交”与“基因精准调控”的差异。

首先是与再生稻的区别。再生稻其实是一种栽培技巧，头季稻收割后，利用稻桩上的休眠芽萌发，长出第二季稻，本质上还是一年内两次收获，第二年仍需重新播种，无法跨年存活。而长寿水稻依托野生稻的多年生基因，能实现跨年存活，一次种植可连续收获多年，宿根的存活能力远超再生稻。

其次，与多年生水稻相比，两者的培育思路截然不同。多年生水稻是通过亚洲栽培稻与非洲野生稻杂交培育而成，由于“父母”亲缘关系较远，育种周期长达10到20年，而且其生长机制至今尚不明确。而长寿水稻是通过克隆关键基因实现的，相当于把野生稻中“被遗忘”的长寿天赋重新找回来，不仅能保留栽培稻的优良性状，还能大幅缩短育种周期，让新品种的创制和推广变得更快、更高效。

不替代、不内卷！长寿水稻的“专属价值”

很多人关心的问题是：长寿水稻现在能大规模推广吗？口感和产量怎么样？会不会增加种植成本？对此，科研团队坦诚表示，目前长寿水稻仍处于基础研究阶段，虽然已经解开了它的长寿密码，也完成了两年多的试验种植，但还没有对其产量、口感进行系统评估，也尚未完成品种审定，距离大规模推广还有一段路要走。

更重要的是，长寿水稻并不是为了替代现有常规高产水稻，而是作为现有种植制度的有效补充。目前它存在一个明显的短板：营养生长过旺，生殖生长偏弱，简单来说就是叶子长得多、长得旺，但稻穗数量偏少。科研团队表示，通过传统育种手段，预计4至5年就能培育出性状优良、产量稳定的品种，解决这个“成长的烦恼”。

在种植场景上，长寿水稻也有自己的“专属舞台”。由于目前它的单季产量还难以与平原地区的常规稻、杂交稻竞争，因此并不适合在平原高产田大规模推广。但它的优势在坡耕地、丘陵山区等低产田场景中能得到充分发挥——我国西南、东北、西北的丘陵山区分布着大量耕地，这些地方耕作难度大、产量偏低，而长寿水稻一次种植、多年收获的特性，能大幅减少农民的耕作投入，同时其深扎地下的根系，还能有效防止水土流失，起到保护土壤的作用。

常青的稻田，终将成为乡村振兴路上最动人的风景

还有网友担心，多年不翻耕，土壤肥力会不会跟不上？会不会需要多施化肥？科研人员给出了让人放心的答案：长寿水稻在不翻耕的条件下，土壤养分会出现表层富集的现象，因此科研团队配套了侧深施肥、水肥一体化等精准施肥方式，把养分直接送到水稻根系，避免肥料浪费。长期来看，合理的免耕管理还能提升土壤有机质，化肥用量有望稳中有降，既环保又节约成本。

解决了田间管理的核心顾虑，科研团队也明确了后续的攻坚方向，下一步目标是继续优化品种，提升长寿水稻的产量和口感，让这种“一次播种、多年收获”的神奇水稻，早日走进田间地头，成为农民手中的“致富稻”，为全球粮食安全贡献中国智慧。

或许用不了多久，我们就能看到：农民春天播下一次种子，此后每年只需简单打理，就能迎来稻田的金黄丰收。千年农耕的辛劳将被科技温柔化解，而那片常青的稻田，终将成为乡村振兴路上最动人的风景。

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