海底捞调查“强制员工买礼物”事件，公司CEO将直接致歉

4月13日晚，海底捞就“强制员工自费买礼物”一事再度发表声明与整改措施。

在这份《关于“伙伴自费买礼物事件”的核查跟进汇报》的声明中，海底捞称，已于4月10日起，对全国1300多家门店自2025年1月1日至今的情况进行了全面排查，并开放全员匿名反映渠道。截至4月13日，已核实存在要求伙伴自费买礼物类事件共四起，包含杭州一门店一起、咸阳一门店两起、北京一门店一起。上述四起共涉及1237.9元，已于4月12日全部返还伙伴。公司CEO将向四名伙伴直接致歉。

关于“强制员工自费买礼物”的过程，声明披露了更多细节。其中，2026年2月3日，杭州一门店一名伙伴因未及时关注门店候补订餐信息，门店管理层违规要求伙伴，以三天传菜员折算工资共计1000元购买礼品，用于维护顾客；2025年1月期间咸阳一门店共有两名伙伴因顾客投诉，分别购买价值127.9元、约60元儿童玩具用于维护顾客；2025年3月22日，北京一门店因顾客投诉而购买50元礼品维护。

据此前报道，4月9日，一名自称在海底捞工作6年的员工发布长文，爆料其在海底捞某门店长期遭受违规管理。文中提出，但凡出现顾客投诉，不分缘由，门店都会强制要求员工自费500元购买礼物作为处罚，存在多次违规罚款的现象。

此外，该员工还揭露了海底捞门店管理中的诸多乱象：管理人员在日常工作群中频繁辱骂员工，甚至以语言威胁随意开除；门店无故克扣员工法定节假日分红工资，侵犯员工隐私；恶意阻挠员工调离当前门店，以排班算旷工的方式逼迫员工主动离职。

上述爆料内容发布后迅速冲上热搜，引发网友的广泛关注。不少网友吐槽：“海底捞的极致服务，竟是建立在压榨基层员工的基础上的。”

随着事件的发酵，海底捞迅速作出回应。4月11日，海底捞发布《关于“海底捞伙伴因顾客投诉被强制自费买礼物事件”的说明》，明确承认该员工反映的情况“基本属实”。4月10日，公司与该员工探讨了赔偿事宜，郑重承诺将依法对其进行赔偿，并将当面或按照其意愿通过其他渠道致以诚挚的歉意。

对于海底捞的回应，部分网友表示认可，认为其“不回避问题、整改及时”；但也有网友提出疑问，认为“这一次是核查出四起事件，但海底捞内部排查缺乏第三方监督，难以保证全面性”，呼吁相关部门介入调查，保障员工合法权益。

4月13日，在最新的声明中，海底捞表示，为堵塞管理漏洞，公司已成立伙伴权益保障专项小组，持续征集违规线索，核实后进行款项退还及责任追究工作。全体在职及离职伙伴在过去遇到的各类违反公司制度的不合理处罚，均可反馈，经核实后将第一时间退还、纠正。

此外，海底捞方面表示：“产生这些乱象的根源是多年来董事会过度激励店长，弱化总部职能建设。不切实际地要求店长完成尽可能多的管理职能，并对门店过度考核导致门店管理层恐惧和焦虑，进而将压力转换给基层伙伴。主要责任在董事会，并非店长。”

“我们计划分短期和长期两部分来改进。短期为持续核查及退还，长期就是在一年内强化中台建设，完善精益化管理，弱化对门店的考核。”海底捞称。（记者 贺阳）