如何解决厌食症孩子的吃饭难题——一份给家长的居家干预指南

神经性厌食并非“挑食” 或 “减肥”，而是一种严重的心理疾病——患者因恐惧体重体型，会极端节食、餐后催吐等，长期营养不足可致体重过低、胃溃疡，甚至多器官衰竭死亡，因此补充营养是康复的第一步。

本视频专为家长设计，旨在解决在帮助厌食症孩子进行饮食干预过程中的实际困惑，主要从三个方面提供支持：

(1)营养搭配：需遵循碳水45%-65%、蛋白质10%-35%、脂肪 20%-35%的配比，并适当补维生素、钙剂，保证每日饮水1500-2500ml；

(2)进食安排：核心原则为定时、定量。其中，“定时”是指每天为孩子安排3顿正餐 + 2～3顿点心餐；“定量”需结合孩子年龄、体重进行个性化调整，视频中提供了具体的餐量参考方案。

(3)进餐时长细则：正餐≤30分钟、点心≤15分钟，餐后1小时内避免孩子过度运动、催吐。

此外，视频最后还设置了“进餐情景实训室”，针对孩子未吃完规定食物、临时要求换食物、要求家长同食、进餐超时等常见难题，由浅入深地为家长提供解决方法，助力将理论转化为有效实践，最终帮助孩子走向康复。

以下视频来源于

上海市精神卫生中心

2025年度徐汇区科普创新项目

（xhkp-HM-2025036）

▼

原标题：《如何解决厌食症孩子的吃饭难题——一份给家长的居家干预指南》

阅读原文