椒江这一口“鲜”爆汁，上市了

“趣”发现

五一小长假

不必远行

家门口的田园里也藏着惊喜

走进位于椒江区下陈街道桥上王村的增加水果采摘庄园，连片桑树枝叶繁茂，清甜果香扑面而来。一款自带奶香的小众桑葚，眼下正处在最佳成熟采收期。

金香葚：

少见的“奶油甜”桑葚

农场桑葚种植区内，一串串青黄色长条果实缀满枝头，和常见的紫黑桑葚截然不同，外形独特，辨识度十足。

“这是我们农场的特色品种——金香葚。”农场负责人王增加一边采摘果实，一边介绍，“它的口感和普通桑葚区别很大。”

深耕特色水果种植十五年，王增加是本地小有名气的新农人。他坚持试种小众特色品种，用自己的方式守护田园风味。

王增加介绍，金香葚种植体量小，本地栽种不多，对生长温度较为敏感，日常管护要求高，整体产量不及普通桑葚。果实集中采收期约一个月，分批次成熟，目前已进入稳定采摘售卖阶段。

据了解，该品种甜度出众，自带淡淡奶香，果肉清爽多汁，几乎无酸涩味，口感清甜醇厚。当下正值金香葚最佳赏味期，恰逢五一假期，有兴趣的市民可前往田间体验采摘，感受特色鲜果风味。

时令鲜果相伴

采摘选择丰富

除金香葚外，园内杨桃也已进入成熟季，金黄润亮的果实垂挂枝头，观感饱满诱人。

“不少小朋友学过课本里关于杨桃的篇目，特地跟着家长来现场观察认识。”王增加说道。

果蔬种植区内，还栽种多款特色番茄。王增加介绍，园内保留老品种番茄，风味浓郁醇厚，是大家熟悉的儿时本味，和市面偏硬、果香寡淡的番茄区别明显；同时园区也试种多款可生食番茄新品，丰富口感选择。

农场还小面积试种莲雾、火龙果、人参果等特色水果，目前大多尚在生长培育阶段，后续将陆续成熟上市。

十五年深耕种植

打造田园亲子休闲地

“我做特色水果种植已有十五年，日常通过抖音、微信发布田间实景，为园区引流拓客。”王增加说。

农场占地约四五十亩，以特色果蔬采摘为核心业态，配套钓龙虾、投喂兔子、观赏土鸡等田园休闲体验项目，主要面向周边亲子客群。

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椒江区传媒中心出品

记者丨陈艳红

小编丨张 健

编辑丨罗梦露 叶丹婷

监制丨蔡 茜

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