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消防安全|转发提醒!家里这种锅,不能这么用!

2026-05-04 14:00
来源:澎湃新闻·澎湃号·政务
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日常生活中

空气炸锅是很多家庭

加热春卷、酥肉、丸子等食物时

离不了的便利厨具

不过快捷省心的它也有“暴脾气”

空气炸锅为何会着火?

哪些物品不能放进空气炸锅?

一起了解!

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空气炸锅其实是一个带风扇的简易烤箱,通过高速空气循环技术产生热空气,利用食物本身的油脂煎炸食物,从而使食物脱水,达到煎炸效果。

(图源:中国消防)

空气炸锅工作时温度很高,重量较轻的垫纸如果没有被食材完整覆盖,很可能被热风卷起。一旦触碰到发热管,极易被点燃,从而导致机器短路或起火。

以下三类物品

严禁放入空气炸锅加热

↓↓↓

01

吸油纸、烘焙纸

此类物品重量轻、燃点低,在热风循环中极易被吹起贴附于发热管上,瞬间引燃,可能导致机器短路甚至起火。

02

外壳封闭的食物

如带壳鸡蛋、栗子等,在加热过程中,食物外壳内部会产生大量蒸汽,导致压力急剧积聚,极易发生爆炸,造成烫伤风险。

03

塑料或普通玻璃容器

塑料制品遇高温不仅会变形,还可能释放有害物质;普通玻璃容器则无法承受温度的急剧变化,有炸裂的风险。

(塑料容器已被烤化。图源:央视新闻)

怎样正确使用空气炸锅?

↓↓↓

01

放置要平稳

使用空气炸锅时,应将其放置平稳,不能遮挡顶部进风口和背面出风口。

02

插座专插专用

空气炸锅属于大功率电器,使用时应专插专用,避免和其他大功率电器共用插座,以免发生电线短路。

03

食物别放太满

食物不宜放置过满,以免触碰到顶部发热装置,既会损坏零部件,还可能引发火灾或爆炸。

04

清洗有讲究

空气炸锅的炸篮可用水清洗,但清洗后要及时擦干水分;其余电子部件不可直接水洗,以防短路和触电。

厨房安全不容小觑

在使用空气炸锅、微波炉等电器时

要格外小心

快转发给相亲相爱一家人

↓↓↓

来源|中国消防

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