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黄骅旱碱麦“变身”非遗面花,蒸出好彩头

黄骅旱碱麦“变身”非遗面花,蒸出好彩头

2026-05-14 14:20
来源:澎湃新闻

沧州黄骅特产旱碱麦,用其制成的面食口感筋道,当地居民过年会蒸制面花。黄骅面花已入选河北省非遗名录,代表性传承人孙建军打造特色品牌,推动黄骅面花“出圈”。

澎湃新闻记者 孙骏 陈鑫露

责任编辑:王鹏
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