旁白｜查处“特供酒”落槌有力，才显记者“笔下千钧”

6月12日，国务院食安办召开专题新闻发布会，通报“特供酒”案件的查处情况。这一系列食品安全案件，由国务院食安办会同市场监管总局、公安部进行督办指导，涉及湖南、贵州、山东、北京等多个省市，如今终于水落石出。

商家在平台推销“特供酒”。视频资料截图

作为在今年“3•15 ”期间暗访报道“特供酒”的记者，我特别留意了案件查处的一些数据：

查实涉案“特供酒”7.52万箱，抓获犯罪嫌疑人40名，摧毁制假售假窝点11个，关停生产企业5家、销售主体36家，查处网店61家、直播间78个……

这组数字显示了监管部门的决心和力度。作为最早发起这组报道的记者，我也深刻领悟什么是“笔下千钧”。

在此次专题新闻发布会上，澎湃新闻“3•15 ”期间曝光的“京总一号”“军台”“备战”“储备”等“特供酒”以及相关企业被多次提及，是市场监管、公安等部门几个月来的查处重点。

查处“特供酒”的背后，体现了新闻媒体与监管部门在食品安全领域的良性互动。

这主要体现在两方面：

首先是“特供”二字。长期以来，人们对食品安全的隐忧，某些领域滋生了“特殊身份”、“特供”的遐想，与其说这是对“身份”、对“权力”的猜疑，不如说是大众对美好生活的向往、是对安全食品的追求。通过我们的调查报道和国务院食安办的通报可见，根本没有所谓的“特供”酒，只不过是不法商贩精准把握消费者心理后，拿捏消费者的手段。也是少部分消费者的“智商税”。

网购的所谓“特供酒”。澎湃新闻记者 陈兴王 图

其次，通过这组报道，一批假借党政机关、军队名义进行虚假宣传，在幕前幕后维系着所谓“特供酒”产销链条的犯罪嫌疑分子纷纷现出原形。报道后，各级监管部门的及时介入、国务院食安办会同市场监管总局、公安部进行督办指导，都说明了在食品安全领域新闻监督与监管部门相向而行，这也是新闻监督推动社会治理、促进市场秩序规范的一个典型案例。

监督不是终点，推动治理才是目标。澎湃新闻“影子调查队”近年来持续加大对消费领域特别是食品安全领域的监督报道。这些暗访和深度调查报道，不少是影子调查队的成员通力合作，大家分工明确，前后方联动，目的只有一个——对消费者身心有害的藏污纳垢之所、涉嫌违法犯罪的源头或者整个链条进行挖掘，端掉一个是一个。

贵州仁怀市一家曾生产所谓“特供酒”的厂家。澎湃新闻记者 朱远祥 图

这组暗访报道发出后，抖音、快手、淘宝、拼多多等平台纷纷回应，核查处置平台内的涉事店铺和账号。不过，这也让人思考，为何总是媒体报道一起，部分电商平台才被动地核查一起。他们日常的监管呢？面对这些无证无照、涉嫌违法的所谓“特供酒”长时间开店经营、直播营销，他们的审核为何就缺失了？

市场监管部门很快启动了调查。贵州省仁怀市市场监管局与澎湃参与报道的记者互动频繁，执法人员的工作做得很细，记者提供了许多第一手资料，包括此前录屏的直播平台视频，实地暗访的视频、图片，以及为报道需要而购买“特供酒”的付款、快递凭据等，记者甚至向执法人员邮寄了此前购买的多瓶“特供酒”。

有工作人员告诉记者，“特供酒”的报道发出后，很多网店关闭了，澎湃新闻提供的产品信息成为他们办案的重要突破口。

此后，澎湃新闻将相关线索提交市场监管总局。

3月底，贵州省仁怀市市场监管局根据澎湃提供的“特供酒”相关线索，已对5家涉案企业进行立案调查。4月，山东省市场监管局食品生产处的工作人员联系澎湃新闻，了解涉及当地的“特供酒”相关线索。

直到6月12日上午，国务院食安办召开专题新闻发布会，通报“特供酒”案件的查处情况。

6月12日，国务院食安办召开新闻发布会。 市场监管总局网站 图

在新闻发布会上，有媒体记者的提问还指向了如何“治理”：针对“特供酒”出现的新变种等问题，监管部门将采取哪些措施？

市场监管总局食品生产经营司司长司光表示，严防“特供酒”问题死灰复燃，必须严格生产环节监管、加强销售环节监管、全面治理虚假营销、加大宣传引导力度等。

司光还提到，要压实平台主体责任，绝不让平台成为“特供酒”的“避风港”或“绿色通道”。

从新闻曝光到社会关注，从记者提供线索资料到执法人员深入调查，从案件查处到新闻发布……2026年的“特供酒”暗访报道，算是我个人职业生涯的一个坐标。食品安全等公共利益的维护，舆论监督与监管重拳的双管齐下，也需要更多的公众参与和多方互动。