150余万人研究证实：含糖饮料与肝癌风险显著升高相关

一项纳入超150万人的大型研究分析发现，常喝含糖饮料与肝细胞癌和肝内胆管癌风险升高有关，而代糖饮料未见此关联性。研究人员呼吁减少含糖饮料摄入，特别是年轻人。

阅读文摘

如果你平时爱喝可乐、甜茶、果味饮料等含糖饮品，最新研究给了你一个值得思考的理由“放下手中的含糖饮品吧！”。

研究人员整合分析了来自11项长期研究项目，超过150万名成年人的饮食与健康数据，平均跟踪时间近18年，旨在探明含糖饮料以及人工甜味剂饮料，与肝癌疾病之间的关联性。

结果十分明确：较高的含糖饮料摄入量，与两种主要肝癌亚型的风险升高显著相关性。这两种肝癌分别是肝细胞癌（HCC）和肝内胆管癌（ICC）。HCC是最常见原发性肝癌，而ICC则起源于胆管。

相比之下，饮用添加人工甜味剂的代糖饮料，如无糖汽水，未显示与整体肝癌风险或这两种亚型风险存在关联性。这项研究由美国国家癌症研究中心主导，论文发表于《美国医学会杂志网络开放版》。

研究人员强调，虽然这一发现本身不能直接证明含糖饮料“导致”肝癌疾病，但它为日益增多的科学证据链添上了新的一环含糖饮料与多种长期不良健康结局相关性，包括肥胖、2型糖尿病、心血管疾病，以及肝癌疾病。

为什么含糖饮料可能会伤肝？

根据机制研究提示，高糖摄入会加剧肝脏脂肪堆积、诱发非酒精性脂肪性肝病，进而可能向肝炎、肝硬化甚至肝癌演变。而果糖等成分在肝脏代谢过程中也可能产生活性氧，造成DNA损伤。

值得注意的是，本研究未发现代糖饮料增加肝癌疾病风险，但这并不意味着可以无节制饮用人工甜味剂饮料。过去一些研究曾将代糖与代谢紊乱、肠道菌群改变等联系起来，仍需更多证据。综合来看，减少或戒掉含糖饮料，是一项低成本、高收益的健康投资。

原标题：《150余万人研究证实：含糖饮料与肝癌风险显著升高相关》

阅读原文