影子暗访｜“抗生素”牛蛙再调查

时隔4年之后，澎湃新闻影子调查队再探牛蛙市场，经暗访调查发现，从牛蛙养殖池塘到市场、商超，再到消费者的餐桌，为减少损耗，每一个环节都可能被“下药”。经手人心知肚明，禁药残留超标仍是业内公开的秘密。“抗生素”牛蛙，何以难禁?