绿豆汤当水连喝3天，突发脑出血！医生提醒：刚吃完这5类药，别碰绿豆汤

盛夏时节，喝一碗清清爽爽的绿豆汤，可以止消渴，解暑热，这已成为中国人传承千年的解暑方式。可没想到的是，有人因为喝绿豆汤把自己送进了医院。

不久前，福建有位女士每天煮一大锅绿豆汤当水喝，连喝三天后，突然剧烈头痛、呕吐，随后陷入昏迷。紧急送医后，她被诊断为脑出血。

原来，这位女士患有高血压，平日一直规律服用降压药，突然大量饮用绿豆汤，出了问题。

一碗普普通通的绿豆汤，怎么就闹出这么大的动静？接诊医生说：绿豆汤会直接干扰降压药的药效。

为什么绿豆汤会干扰药效？

首先，绿豆含有特殊蛋白质，易与药物中的成分结合，影响胃肠道对药物的吸收，降低血液中药物浓度。

其次，绿豆具有利尿作用，会加快药物及代谢产物经肾脏排出，进一步削弱药物降压效果。一边吸收少了，一边排得快了，双重作用下，降压药的效果被明显削弱。

短时间内大量饮用，等于反复“稀释”药效。平日里规律服药、血压平稳的人，可能在几天之内就失去药物保护，血压急剧反弹。脑血管长期承受高压，一旦某个薄弱环节扛不住，就会破裂出血——这正是脑出血发生的病理链条。

服这些药后，短时间内别碰绿豆汤

服用降压药、降糖药、降脂药；

抗凝药；

安定类助眠药；

人参、黄芪、当归等温补类中药；

肉桂、附子等温阳散寒类中药。

一定要注意喝绿豆汤和吃药的时间，至少间隔两小时。即便如此，也不建议一次性喝太多，每次一小碗（约200毫升）、每周两三次比较稳妥。

这几类人，绿豆汤再好也得管住嘴

绿豆汤不是人人都能敞开喝的，除了上述服用这5类药的人群，还有以下这几类人群，喝之前一定要三思。

脾胃虚寒的人喝太多绿豆汤可能会让腹泻加重，如果想喝，可以在煮汤时加几片生姜或陈皮，只喝少量清汤，少吃豆粒既能保留清暑效果，又能缓和寒凉；

经期女性对寒冷刺激更敏感，最好选择常温的绿豆汤，并且少量饮用；

孕妇肠胃敏感，也不宜过多饮用绿豆汤，以免引起身体不适，影响胎儿稳定；

痛风及高尿酸人群要选择不加糖、不过于浓稠的绿豆汤，并控制饮用量；

老人和孩子的消化系统相对脆弱，过量饮用可能引起腹胀、消化不良，建议把绿豆煮到非常软烂，或者只喝过滤后的清汤，饮用量也要少。

而健康成年人喝绿豆汤也并非没有禁忌，每天不宜超过500毫升，每周饮用2～3次即可。此外，空腹时不喝，睡前不喝，高温出汗时不喝冰镇的。

对了，煮绿豆汤优选砂锅或不锈钢锅，别用铁锅。豆皮里的类黄酮会和铁离子发生反应，生成深色物质，不仅汤色发黑，营养也打折扣。

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