茶颜悦色，不太高兴

9月7日晚间，茶颜悦色微信公众号发布长文，宣布旗下子品牌“昼夜诗酒茶·艺文小酒馆”将在10月31日前陆续关闭全部门店。这是继7月底“小神闲茶馆”全线撤店后，今年茶颜家族第二个宣布退场的子品牌，其多品牌矩阵正在以肉眼可见的速度收缩。

茶颜悦色表示，在对菜单反复调整后，发现想喝酒的人来了，觉得这里不够酒吧的标准；不喝酒的人来了，却要面对一半的酒类菜单。加之一些比较现实的商业问题，停下思考就成为必然的事情。

茶颜悦色坦言：“不能说一分钱不赚，但这几年探索下来，商业模型没有被验证。我们发现，情绪下消费的堂食酒水和第三微醺空间并不是刚需，无法形成持续性的健康流水。”

茶颜悦色强调，昼夜虽然关停，但是其创新成果将继续流淌至茶颜家族其他子品牌，部分产品将以新形态延续。

据悉，2024年4月15日，“昼夜诗酒茶·艺文小酒馆”首批5家门店在长沙开业。品牌主打“昼茶夜酒”概念，白天供应带酒味的风味奶茶（低于0.5vol%），夜晚提供1至6度不等的微醺酒饮。产品线涵盖茶单（起泡系列、轻乳系列）和酒单（奶酒系列、黄油啤酒系列、特浓奶酒、mini烈酒系列等）。

彼时，茶颜悦色相关负责人透露，“昼夜诗酒茶”计划2024年年底在长沙开出30家门店，且均为直营模式，但“昼夜诗酒茶”的发展不如预期。窄门餐眼显示，截至目前，其门店数量仅有22家，未达到最初计划的30家目标。

“昼夜诗酒茶”并非茶颜第一个关停的品牌，此前小神闲茶馆、知乎茶也也已谢幕。茶颜方面表示，10月关店前一周还将举办告别活动。

综合自 | 界面新闻、南方都市报、红星资本局