广宁，“薯”光无限！

在广宁广袤的田野上，荒地复耕、新苗破土，处处涌动着秋日耕耘、蓄势丰收的蓬勃生机。从潭布镇水寨村的撂荒地块，到江屯镇想稻里片区的700亩榴莲蜜薯种植基地，党员干部躬身耕耘、农技人员现场护航，一幅全域扩种提质的甘薯产业画卷正徐徐展开。昔日不起眼的田间小作物，如今通过全链条升级、全域化布局，正蝶变为带动群众增收、壮大集体经济的富民大产业。

党员干部下沉一线，撂荒地披上绿装

近日，潭布镇组织50多名党员干部走进水寨村撂荒地块，集中开展甘薯规范化种植作业。秋日田野泥土飘香，劳作现场热火朝天，大家分组协作、有序配合，清杂整垄、扶苗栽种、培土固苗，各个环节衔接顺畅、高效推进。全员抢抓有利农时，一丝不苟把控栽种细节，让沉寂的撂荒地快速披上翠绿新装。

为保障栽种质量和薯苗成活率，镇农技特派员全程驻点值守，手把手示范标准栽种深度、行距间距，细致讲解垄间排水、田间管护等核心技术要点，及时纠正不规范种植操作，为丰产丰收筑牢技术根基。

潭布镇水寨村党支部副书记、村委会副主任江振淦介绍：“我们村的零散撂荒地，由村经联社牵头统一开垦、统一种植管理。结合镇特色产业，本次主要栽种冰糖白薯、板栗薯等优质番薯品种，用于后期的番薯干制作。”

今年以来，水寨村累计整治完成100多亩零散撂荒地，通过村集体统筹、统一管护的方式盘活闲置耕地。甘薯采收产生的收益全部归村集体所有，实现撂荒地资源活化利用，打造稳增收、惠民生的“致富田”。

潭布江屯错位互补，构建全域多元种植格局

近年来，潭布镇持续深耕甘薯特色产业，大力推进撂荒耕地复耕复种与低效农用地整治。目前，全镇甘薯种植面积累计达11069亩，已完成56个地块、3300多亩土地规范化流转。

该镇还创新构建多元种植格局，形成国企规模种植、村集体统筹复耕、农户零散自主种植的全域种植模式，全方位扩大产业体量。同时，强化技术服务保障，组织农技人员全员下沉田间地头，全程跟进技术指导，抢抓秋种关键窗口期，指导各村应种尽种、提质增效。

从潭布到江屯，广宁甘薯产业的布局正在向全域拓展。江屯镇立足资源优势、坚持错位特色发展，聚焦优质高端薯品种植，在想稻里片区打造700亩榴莲蜜薯专属种植基地，优选市场口碑好、经济效益高的特色品种，补齐县域高端薯品种植短板，与潭布镇传统优质薯种种植形成互补，构建起全县甘薯多元种植体系。

全链条迭代升级，产业质效持续攀升

一域出彩，全域跃升。作为首批广东甘薯提升行动重点县，广宁县坚持以工业化理念谋划特色农业发展，推动甘薯产业从单一种植向精深加工、冷链配套、品牌营销全链条迭代升级，产业质效持续攀升。

2025年，全县甘薯种植面积达4.3万亩，总产量6.97万吨；2026年种植规模持续扩容，目前已完成种植4.5万亩，预计总产量可达7.75万吨。

全县科学优化产业布局，稳固“潭布为主、江屯为辅”的甘薯加工发展格局。潭布镇拥有超300年甘薯种植历史，集聚3家龙头企业和316家加工散户，建成甘薯加工与科研成果转化基地，联动市农林科学院制定种植加工标准，传承零添加传统工艺，同时引进潭布镇食品加工物流中心项目，探索甘薯精深加工，丰富产品矩阵。江屯镇依托蕃乡薯地蕃薯公司，补齐北部片区加工短板，形成全域联动、集聚发展的产业态势。

联农富民成效显，品质品牌双提升

产业兴旺的核心是联农富民。全县全面落实“龙头企业+合作社+基地+农户”利益联结机制，江屯镇通过合作社统一回收、加工、销售，彻底解决农户产销难题；潭布镇以龙头企业为引领，带动300余家家庭小作坊实现标准化生产，推动产能、产品合格率双提升。

品质过硬方能行稳致远。广宁县持续推进加工标准化升级，出台专属质量控制规范，升级标准化生产厂房，厨臣项目按10万级洁净车间标准建设，全流程闭环管控品质。同时完善冷链配套，依托标准化冷库实现-18℃恒温储存、48小时直达珠三角，大幅拓宽销售半径。线上线下多元渠道同步发力，借助直播带货、线下旗舰店拓宽销路，依托专属卡通IP、绿色食品认证及多项省级、国家级荣誉，持续擦亮广宁甘薯特色品牌。

小小甘薯，承载乡村振兴大希望。从潭布镇的撂荒复耕到江屯镇的高端品种布局，从单一种植到全链条升级，广宁县以甘薯产业为抓手，走出了一条“盘活闲置资源、壮大集体经济、带动农民增收”的特色农业发展之路。

来源：广宁发布