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小亦探访月饼市场,低糖、健康受欢迎
中秋佳节如期而至,月饼市场迎来一年一度的销售旺季。9月24日下午,小亦实地探访了区内的物美超市(泰和园店)和七鲜超市(大族广场店),了解月饼销售情况和消费者选购重点。探访发现,今年的月饼市场呈现出礼盒与散称“并驾齐驱”的态势,市民选购时越来越注重健康元素。
▲物美超市(泰和园店)散称月饼货架。
走进物美超市(泰和园店),蜜酥月饼、迷你月饼等散称月饼货架前围满了人,或向工作人员咨询价格,或认真挑选。一位老人表示:“自己吃还是散称划算,并且口味随便挑,想吃哪种买哪种,选择比较灵活。”根据工作人员介绍,今年散称月饼市场日渐火热,不仅老人爱买,不少年轻顾客也会专门来选购。
▲七鲜超市摆放礼盒装月饼区域。
▲物美超市摆放礼盒装月饼区域。
礼盒装月饼也是消费者关注的重点,无论是物美超市还是七鲜超市,相关货架咨询者总是络绎不绝。“散称自己吃方便,买来给亲戚朋友还是礼盒看起来更正式、更精致。”市民刘女士表示。在现场可以看到,为进一步激发市民消费热情,两大超市均针对礼盒月饼推出优惠举措:物美超市的仿膳福盈锦礼月饼礼盒从108元降至68元,义利月饼礼盒买一送一;七鲜超市集味轩“上新了故宫”联名款礼盒优惠后单价仅几十元起。
探访发现,除了价格,健康也是消费者关心的重点。“我们更倾向于选择低糖、低油款的月饼。”现场选购的一对夫妻反复对比礼盒配料表后表示。七鲜超市的礼盒选品十分契合消费者的这一倾向,货架上的鲜品屋等品牌主打“新式健康月饼”,一改传统月饼甜腻的印象,众多消费者纷纷下单。
从物美超市到七鲜超市,从散装月饼到礼盒月饼,探访发现,同时兼顾颜值品质、性价比与营养健康的月饼产品,正成为今年月饼市场的主流方向。
编辑:徐祎
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