一批次恒大冰泉检测出微生物污染问题 生产企业为东莞市丰润饮品公司

信网·信号新闻10月13日讯 10月8日，广东省市场监督管理局发布关于17批次食品不合格情况的通告，其中东莞市厚街新辉饮水店销售的标称东莞市丰润饮品有限公司生产的恒大冰泉（其他类饮用水），铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。

通告显示，该批次恒大冰泉的规格为16.8L/桶，生产日期2026年5月8日，5个样品中有2个样品检出铜绿假单胞菌。据了解，铜绿假单胞菌是革兰氏阴性无芽孢杆菌，是重要的食品腐败性细菌。广泛分布于水、空气、正常人的皮肤、呼吸道和肠道等，易在潮湿的环境存活，对消毒剂、紫外线等具有较强的抵抗力。铜绿假单胞菌作为常见的水源性条件致病菌，在特定条件下可引起呼吸道、泌尿道、创伤面等部位感染，甚至能引起急性或慢性感染。饮用水中铜绿假单胞菌不合格，可能是因为原料使用了受污染的水体，或者制水过程中消毒杀菌控制不彻底等。（信网记者）