守护“舌尖安全”，潍坊滨海区2026年食品安全宣传周启动

10月16日上午，滨海区2026年食品安全宣传周启动仪式在央子街道渤海国际水产市场举办。本次宣传周推出 “透明工厂” 体验日等特色活动，邀请群众走进食品生产一线，近距离感受食品从田间到餐桌的全链条质量管控。

启动仪式现场，区食药安委各成员单位设置咨询服务台，工作人员向来往市民发放宣传材料，普及食品安全相关法律法规、保健食品知识以及食源性疾病防控要点，现场答疑解惑。

仪式结束后，群众代表首先参观食品快检实验室。工作人员现场对白菜、土豆、肉类开展快速检测，直观展示食品检测操作流程。随后，大家一同走进潍坊汇康食品、龙泽家庭农场，实地观摩食品生产加工与果蔬种植全过程。

滨海区综合行政执法局党组成员、市场监管中心主任李彬介绍，借助 “透明工厂” 体验日活动，把群众请到生产种植现场，实地查看食品生产、果蔬种植环节，让大家真切认识从田间到餐桌的质量管控体系，进一步增强群众对于食品安全的获得感和信任感。下一步，我们将持续丰富食品安全科普形式，强化部门联动协作，不断完善食品安全监管体系，用心守护群众“舌尖上的安全”。