从“首店”到“首发”再到“首测”：谁在争夺AI产品的定义权？

10月的黄浦江畔，西岸国际会展中心摆出了一场有点“反常”的科技展。400多个全球前沿科技品牌、近百款新品，没有按芯片、模型、硬件这些技术门类分区，而是沿着一个人“出生、成长、工作、晚年”的一生，铺开成母婴陪伴、AI办公、运动健康、适老照护等八个章节。展场还延伸到滨江步道，露营装备、网球训练机、智能音乐硬件就摆在散步的市民身边。

这是WTCC 2026西岸国际科技消费嘉年华。值得玩味的不是它来了多少品牌，而是它发生的地点——不是传统的数码城，也不是封闭的会展馆，而是一片正在生长的商业与滨江生活带。

图源：上海模速空间大模型创新生态社区

下图：展会围绕“人的一生”八个生命阶段设置场景（图源：上海徐汇）

当最前沿的AI硬件不再藏在实验室和极客论坛，而是被放进商场、江岸和普通人的周末里，一座城市真正想要的东西，已经悄然变了。

一、首店：上海已经把“货架”做到极致，但货架是有天花板的

要理解这场争夺，得先看清上海在“首店”这件事上做到了什么程度。

自2018年提出建设“全球新品首发地”，到2026年3月，上海累计引进各类首店8472家；仅2025年一年就新增首店1093家，其中全球及亚洲首店15家，全国级别以上的高能级首店占比16.8%。这是一座把“最高效货架”做到极致的城市——成熟品牌想进中国，第一站往往落在上海。

图源：商业地产频道

但首店逻辑本身有一个天花板。首店的本质，是一个已经成熟的品牌，把自己定义好的产品，拿到你这里来开卖。在这个链条里，品牌是别人的，产品是别人设计的，城市提供的是地段、客流、租金和一套高效的商业渠道。换句话说，首店经济赚的是“渠道价值”，而不是“定义价值”。

当卖的是奢侈品、美妆、服装这些成熟品类，这套逻辑运转得很好。可当AI硬件这一波新物种涌来，“货架”突然不够用了。

二、商场首层正在易主：从“卖货的货架”到“AI产品的体验店”

变化最先发生在商场里最金贵的位置——首层。

过去，购物中心首层黄金铺位几乎是珠宝、腕表和国际美妆的天下；如今，大疆、影石、宇树、拓竹这些消费科技品牌正批量进驻、取而代之。据公开报道，科技品牌的坪效可达4000至6000元/平方米/月，是传统零售的2至3倍。

上海是这场置换的主战场。

· 宇树科技的亚洲首家具身智能体验馆，落在了南京西路久光百货；

下图：今天5月31日，宇树科技“具身智能体验馆”亚洲首店在南京西路久光百货开门迎客（图源：上海静安、国际金融报）

· “3D打印界的大疆”拓竹，把华东首店开进了上海万象城；

· 日本情感陪伴机器人LOVOT的中国首店进了港汇恒隆，又在ifc开出旗舰店；

· AI萌宠芙崽的全国首家旗舰店，去年5月入驻上海美罗城。

· 主打高端科技买手的Z·Pilot，已在上海、深圳、香港、苏州、杭州开出15家店，其中包括上海国金中心IFC店，AI机器人、AI眼镜、无弦吉他、空气架子鼓被摆进了和奢侈品同一个屋檐下。

下图：今天1月21日，Z·Pilot 上海国金中心 IFC 店正式启幕 （图源：天际科技投资）

为什么一定是线下，而且一定要进最好的商场？

因为AI硬件和一瓶香水、一件衣服不一样。人形机器人、AI眼镜、有记忆的电子宠物，都是没有成熟品类认知的新物种——消费者不知道它能干什么、值不值得买、怎么用。电商详情页上的参数罗列，完成不了这种“市场教育”，必须让人亲手摸、亲眼看，亲眼看到一只机器狗在商场里翻身，才能跨过信任的门槛。有一个数据很能说明问题：深圳一家众筹平台授权的科技集合店，60.8%的顾客会停留60分钟以上。

于是，一件近乎反转的事发生了：

曾经被电商掏空“卖货”功能、一度陷入空壳焦虑的实体商场，恰恰因为“可触摸、可体验”，在AI硬件时代重新获得了不可替代的价值。 它不再只是卖货的地方，而变成了AI产品的“巨型体验店和市场教育场”。

但这还只是“首店”的升级版。上海真正往前多走的一步，是把商场、展会和一整条AI产业生态，变成了一座“产品在量产前被打磨”的中试线。

三、首发之上，还有“首测”：城市变成产品的中试线

理解这一步，要把两个名字放在一起看。

一个是模速空间。2023年9月在徐汇西岸揭牌的这个大模型创新生态社区，到今年4月已经吸纳超过300家大模型企业入驻，带动整个徐汇集聚了1700多家AI企业，大模型备案总数占了全市六成。它是“研发端”，是产品和技术冒头的地方。

另一个是WTCC和Z·Pilot。它们是“消费端”：近百款新品在嘉年华上全球首发、中国首发、上海首发，品牌为什么扎堆选这里？承办方的回答很直白——上海有扎实的AI产业沉淀，又有庞大的、愿意尝鲜的消费群体，西岸潮流属性突出，是新品发布的理想土壤。而在空间上，这两端就贴在同一片滨江。

下图：在WTCC嘉年华上试弹智能吉他、试穿外骨骼、试戴智能运动眼镜的消费者（图源：上海徐汇）

更关键的是机制设计。这场嘉年华不按技术品类、而按“AI的一生”生活场景来组织，等于把工程师眼里的产品，直接放进一个普通家庭的人生片段里接受检验；它还同步办起首届上海“人工智能＋消费”创新大赛，优秀项目可以对接模速空间的入驻评估、场景资源和商业验证，主办方明确说，要“以真实消费需求反向推动产品迭代”。淘宝直播甚至把“双11”的直播间搬进了展馆，把现场体验直接连接到下单渠道。

这意味着什么？

意味着上海在“首店”（开店）和“首发”（亮相）之上，开始做第三件事——首测：在产品定型和量产之前，就把它放进一座城市的真实人群、真实场景和真实渠道里，被试用、被反馈、被修正，甚至被重新定义。

AI萌宠“芙崽”就是这条路径的完整样本。它由前小鹏汽车设计师创立的上海珞博智能推出，2025年7月正式发售，先在WTCC完成首发，又入驻Z·Pilot黑科技体验店，全国首店开进美罗城；不到三个月销量突破5万台，截至今年6月国内累计销量接近30万台，并完成新一轮融资。它不是“先在工厂里成熟，再到上海开店”，而是在上海的展会、体验店、商场和真实消费者的一次次互动里，被一点点养大、迭代出来的。

下图：美罗城一楼的“Fuzozo芙崽”全国首店（图源：上海徐汇）

这正是“首测”和“首店”的根本区别：首店是把定义好的产品卖给你，首测是让真实的你，参与到产品的定义过程里。

四、争夺的不是流量，是定义权

政策的手，也已经指向了同一个方向。

今年3月，上海发布“首发上海”4.0版支持政策，在原来补贴首发首秀、首店落地之外，新增了对“首发经济集聚区、首发中心、品牌孵化平台”的支持。从“补开店”到“补孵化平台”，这几个字的变化意味深长——扶持的重心，正从渠道末端，移向产品诞生的上游。

为什么这件事值得一座城市去抢？

过去，中国制造最擅长的是“造”，最薄弱的恰恰是“产品定义”和“品牌”——产品长什么样、解决什么场景、按什么标准定价，长期由别人决定。而AI硬件是一次全新的品类洗牌，机器人、AI眼镜、AI宠物没有既定霸主，谁能在产品刚冒头的那一刻，就用真实的人群和场景去定义它、孵化它，谁就可能孵出下一个大疆、宇树，并把整条产业留在本地。

西岸把研发（模速空间）、消费（西岸商业带）、首发（WTCC）、资本（路演与投融资）和渠道（体验店＋直播）焊在同一片区域，本质上是在搭建一条AI消费的“中试—孵化基础设施”的价值链。

结语

从首店，到首发，再到首测，一字之差，城市的角色已经从“卖货的房东”，变成了“产品的共创者”。

也许真正该追问的是：当一座城市开始介入“产品该长什么样”，它要比拼的就不再是今年开了多少家首店、来了多少客流，而是一个更根本的问题——未来的产品，究竟应该由谁来定义？是工程师在实验室里定下的参数，还是一个普通家庭在滨江散步时，被一个AI宠物逗笑的那一瞬间？

原创作者：上海产业转型发展研究院常务副院长 严含

责任编辑：胡珊毓