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一滴毒物,如何让神经“死机”? | 科学世界·探索
毒物,为什么能“微量夺命”?
剧毒之物,仅需微量便可致命。这是因为,有毒的化学物质会精准地干扰神经信号传导、酶功能等生命活动。即便化学结构只有细微差别,也可能导致毒性强弱迥异,甚至产生截然相反的效果。毒与人体内部机制紧密相关,因此,了解毒物不仅能让我们更加了解自身,而且能让我们一窥那个令人敬畏又神秘莫测的毒物世界。
在中南美洲,箭毒是猎人捕猎时常用的一种毒药,主要成分是右旋筒箭毒碱等,这些成分能使肌肉松弛。当栖息于树枝上的鸟类被涂有箭毒的箭射中后,会因失去运动能力而扑腾着从树上落下,猎人便可轻松地捕获它们。值得注意的是,箭毒只有通过血液进入生物体内时才会发挥效用,若经口摄入,毒素不易被吸收,因此用箭毒捕获的猎物,其肉类可安全食用。

黄金箭毒蛙体长约6厘米,生活在南美洲的哥伦比亚。除了黄色,还存在橙色和淡绿色的个体。其皮肤含有有毒成分——箭毒蛙碱。
神经毒素:专门截断身体“电报”
毒物是如何导致生物死亡的?有些化学物质会对生物产生某种作用,其中,对生物有害的被称为“毒物”,有益的则被称为“药物”。毒性的强弱,取决于构成该毒物的原子是如何排列组合的,即其化学结构。首先,让我们来看看一类能夺人性命的毒物——神经毒素。
神经毒素通过干扰神经细胞的功能来发挥作用。神经细胞主要由含有细胞核的细胞体和从细胞体延伸出的轴突构成,轴突的末端与另一神经细胞或肌肉细胞相连,形成被称为“突触”的连接结构。身体的运动指令经由神经细胞从大脑传递到肌肉,然而,当神经毒素进入人体后,会在轴突或突触处阻断信号传导,从而导致心脏、肺等重要器官功能衰竭,最终导致生物死亡。

当信号传导到神经细胞的轴突时,细胞表面的钠通道会打开,使钠离子从细胞外流入细胞内,引起电荷逆转,从而使信号得以进一步传导。钠通道在钠离子通过后便会关闭。但是,如果人体摄入了乌头碱,这些钠通道就会保持开放状态,导致钠离子不断流入细胞内,最终使信号传导中断。与之相反,如果摄入了河鲀毒素,钠通道会被堵塞,钠离子无法进入细胞内,同样导致信号传导受阻。在化学结构式中,“H”代表氢原子,“N”代表氮原子,“O”代表氧原子。碳原子用“C”表示,但与碳原子相连的部分氢原子在图示中被省略。
同一扇钠通道小门,三种毒物三种“堵法”
当我们的感觉器官(如眼睛和耳朵)接收到外界刺激,或当大脑向肌肉发出运动指令时,神经细胞内就会产生信号(电信号)。这些信号沿着轴突传递,这一过程就是神经传导。而使神经传导得以顺利进行的关键,正是那些带有正电荷的钠离子(Na⁺)。
在人体内,细胞外的钠离子浓度高于细胞内,因此细胞外带正电,而细胞内带负电。神经细胞的表面有很多被称为“钠通道”的“小门”,其功能是让钠离子进入细胞。当神经细胞受到刺激时,这些钠通道便会打开,让钠离子进入细胞,使原本带负电的区域转变为正电,从而产生电流。接着,周围的钠通道也会依次打开,促使更多钠离子进入,形成一连串沿着神经纤维传导的信号。但是,有些物质——如乌头碱(从乌头中提取的毒素)、箭毒蛙碱(从黄金箭毒蛙中提取的毒素)和河蚌毒素(从河蚌中提取的毒素)——能够阻断这些信号传导。
乌头碱和箭毒蛙碱,都是通过与细胞内的钠通道结合,并使这些通道保持开放状态来发挥作用。这导致钠离子持续流入细胞内,从而干扰正常的信号传导。这2种物质都属于生物碱,即一类含氮的碱性有机化合物。但与乌头碱不同的是,箭毒蛙碱还具有类固醇骨架,这是由碳原子构成的4个环状结构连接而成的基本骨架,因此二者在化学结构上存在显著的差异。
然而,河蚌毒素的作用机制与前述不同:它从细胞外部封闭钠通道,如同盖上盖子一样阻止钠离子进入细胞内,从而阻断钠离子的流动,使细胞内的信号无法传导。河蚌毒素也是一种生物碱,许多生物碱类化合物具有强烈的毒性。
沙林/VX:让乙酰胆碱“刹不住车”
传导至神经末梢,触发神经递质(如乙酰胆碱)释放,从而向另一个神经细胞或肌肉细胞传导刺激。当肌肉细胞的受体接收到乙酰胆碱后,会引发肌肉兴奋。随后,一种叫作“胆碱酯酶”的酶会分解乙酰胆碱,使肌肉从兴奋状态恢复到静息状态。这是神经信号传导过程中的正常生理环节。
在第二次世界大战期间,纳粹德国开发了一种名为“沙林”的有机磷类化学武器。沙林的作用机制是通过特异性地结合到胆碱酯酶上,使其失活。胆碱酯酶失活后,未被分解的乙酰胆碱在突触间隙过量积聚,从而引发神经和肌肉过度兴奋,最终导致肌肉痉挛和呼吸困难。1995年,日本奥姆真理教在东京地铁系统内使用沙林毒气发动恐怖袭击造成14人死亡。该事件被称为“东京地铁沙林毒气事件”。
此外,一种名为“VX”的有机磷类毒剂的化学结构与沙林非常相似,且通过相同的作用机制使人致命。
在沙林等具有相似化学结构的物质中,有些被用作农药。这类农药对害虫具有较强的毒性,但对人类的毒性相对较低。值得一提的是,沙林与VX在毒性强度上存在差异。哪怕是化学结构上存在微小差异,也可能显著改变毒物对目标生物的作用强度,这充分体现了有毒物质的复杂性和多样性。

当信号传导到神经细胞的轴突时,细胞表面的钠通道会打开,使钠离子从细胞外流入细胞内,引起电荷逆转,从而使信号得以进一步传导。钠通道在钠离子通过后便会关闭。但是,如果人体摄入了乌头碱,这些钠通道就会保持开放状态,导致钠离子不断流入细胞内,最终使信号传导中断。与之相反,如果摄入了河鲀毒素,钠通道会被堵塞,钠离子无法进入细胞内,同样导致信号传导受阻。在化学结构式中,“H”代表氢原子,“N”代表氮原子,“O”代表氧原子。碳原子用“C”表示,但与碳原子相连的部分氢原子在图示中被省略。
毒药为什么会被古人视为与石器和火同等重要的“革新”?
热带海域微生物产生的刺尾鱼毒素是怎么在突触处抑制神经传导的?
如果没有农药,地球有限的耕地还能养活现在的80亿人吗?
……更多内容欢迎阅读《科学世界》本期“探索”栏目文章——《毒物的科学:它是如何夺取性命的?》
本文摘编自杂志2026年第11期,文章内容略有删改。
实习编辑 | 周欣颖
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