今天，北大湖开启试滑！

《月令七十二候集解》载：“立，建始也；冬，终也，万物收藏也。”

一夜北风

吉林的秋被轻轻合上了书页

清晨推窗

雪花悄悄落在屋檐、枝头和松花江畔

气温一路骤降

呼出的气息在空气里凝成一缕白

围巾、手套、棉靴

都该翻出来了

今天是立冬

二十四节气里冬天的第一站

也是吉林最有味道的季节开场：

江水凝霜，山林披银

雪场的第一道雪尘已经扬起

灶台上的热气也比往常更浓

让我们循着节气的节奏

走进吉林的冬

PART 1

三候应时，天地归寂

古人将立冬分为三候：一候水始冰，二候地始冻，三候雉入大水为蜃。

一候水始冰。立冬前后，湖岸浅滩最先泛起薄冰，水汽在清晨升腾，远山、湖面、冰晕叠成一幅水墨。长白山天池即将冰封如镜，深邃的池水在冰层下泛着幽蓝的光泽，宛如一块巨大的镶嵌在群山之巅的蓝宝石，展示着天地间最凝重静谧的冰雪力量。

▲摄/姜鹏 长白山天池

二候地始冻。土壤凝结，大地渐坚，寒气自脚下绵延而起。在延边老里克、雪岭，踩在坚实的冻土与皑皑白雪之上，脚下发出“咯吱咯吱”的声响，那是大地最深沉的冬日呼吸。

▲摄/石军民 延边雪岭

三候雉入大水为蜃。飞鸟归隐，水下的生命却在悄悄蓄力。查干湖，秋水退去，湖面渐渐静下来，水下鱼群正肥。再过些时日，一年一度的冬捕大幕就要拉开，马拉绞盘、冰下巨网，等着开启冬日的盛宴。

▲图/查干湖冬捕

PART 2

新雪季已至：开板时间到

立冬已至

雪板就位

吉林将冬日

所有的热烈与澎湃

都毫无保留地

献给了这片粉雪天堂

▲图/庙香山11.6试滑

雪季的第一声号角，由长春庙香山吹响。昨日，日场、夜场同时开放，初级、中级雪道一并解锁。白天追着阳光滑，夜里伴着灯火滑，城市近在山脚，雪意却已浓得化不开。

今天，北大湖滑雪度假区正式开启试滑。新雪季，北大湖的雪道增至81条，索道增至15条，新添的A索直通南楼山顶，UU索也换上了轿厢。明年一月，世界大学生冬季运动会的雪上赛事将在这里进行，不妨趁赛前，先去这片“赛场”滑上几道。

▲摄/常建儒 北大湖滑雪度假区

长白山华美胜地度假区将于11月10日试滑，11月14日正式开板。中旅松花湖度假区、万峰通化滑雪度假区将于11月20日开板，长白山万达国际度假区紧随其后，于11月21日开板。

▲图/中旅松花湖度假日落大道

PART 3

顺应时节：吃出一个暖冬

“立冬不端饺子碗，

冻掉耳朵没人管。”

这句民间老话

吉林人从小听到大

立冬补冬

吃的是仪式

更是人间烟火

▲图/小红书@Sophie索菲猪

立冬吃饺子，交子之时，求个好彩头。在吉林，吃饺子绝不能错过回宝珍、新兴园这两家老字号。夹起一只皮薄陷大、满溢汤汁的圆笼蒸饺，蘸上香醋与蒜泥，酸辣鲜香在舌尖绽放，滚烫的馅料瞬间抚平全身的寒意。

▲图/新兴园饺子

一锅铁锅炖，炖出东北味。大铁锅、柴火灶、一锅炖到咕嘟冒泡的江鱼或大鹅，搭配豆角、土豆、粉条，再贴上一圈金黄的玉米饼子。热气腾腾，是吉林人冬天最踏实的幸福。

▲图/铁锅炖

得益于长白山的自然馈赠，吉林人的冬日滋补少不了地道的人参。选用整只鲜嫩土鸡，配上长白山新鲜人参、红枣与枸杞慢火细炖。舀一碗浓郁鲜香的参鸡汤入口，参香四溢，鸡肉软烂脱骨，一股暖流从舌尖直达胃里，为你筑起抵御严寒的坚固堡垒。

▲图/参鸡汤

水始冰

地始冻

山河静待，雪场将启

立冬

不只是一个节气

更是吉林向你发出的邀请：

来看一场雪

滑一道坡

吃一口热乎饭

让时光慢下来

把团圆和温暖

装进整个冬天

这个冬天，吉林等你

这个冬天

你准备去哪里踩下第一脚新雪？

编辑：力冉

复审：闫思行

终审：雅楠