收藏 | 端午将至，手把手教你包粽子，小白也不怕漏料了

世间万物

唯有美食不可辜负

马上就到端午节啦

比起放假，相信吃货们

更期待的是吃粽子，嘿嘿！

三角的、四角的、

塔型的、锥形的……

红枣的、蜜豆的、

五花肉的、豆沙的、蛋黄的……

想想就要流口水！

趁着端午还没到

有不少吃货已经开始学习

怎么包粽子

今天给大家准备了几种

包粽子的方法

还不会包粽子的你

赶紧看过来！

三角粽

包法

▽

1、取一片宽大的粽叶，卷成一个圆锥状。

2、在圆锥的筒中装入糯米。

3、上部的粽叶向下折，直到完全盖住开口为止。

4、顺着三角的边将所有的粽叶都折好。

5、用线绳将粽子捆绑结实即可。

塔型粽子

包法

▽

1、取两片粽叶十字交叉，形成一个窝状。

2、将糯米填入其中。

3、再取两片粽叶分别加入左右两边，完全把糯米包裹住。

4、再取一片粽叶，将顶部盖住。

5、之后将两边的粽叶，分别向中心折。

6、再将另外两边的叶尖向内折，用手捏住将整个塔粽翻过来。

7、用线绳将粽子对角缠好。

长粽

包法

▽

1、将粽叶平放在桌子上，折起一个边，用手压实。

2、叶子两端分别向中间折，用手压实后，叶子呈长信封状。

3、将糯米放入折好的粽叶当中。

4、将另外一边向下折，完全将糯米包裹住。

5、用线绳将粽子捆绑结实即可。

另外，

小编还给大家总结了几点

包粽子不会漏的技巧，

掌握了这些，

保证你的粽子包得好看又好吃！

赶紧看过来！

1. 泡粽叶：泡粽叶的时候，不要弯折，如果折叠放入水中，泡好的叶子折痕处容易断。

2. 泡米：米和水的比例为1:2，浸泡水温30度左右；米泡的时间越长越好，至少要泡3个小时，有时间更换泡米水最佳。

3. 包粽子：包粽子时粽叶光滑的那一面朝上，否则会粘住米；填入馅料时，需要捏紧粽叶，不到最后捆线时绝不放松！

4. 摆放：煮的时候，需要插角式摆放，就是让每个角都互相挤着，这样才不会跑米。

5. 煮粽子：冷水上锅，开大火，水烧开后立即转为小火。

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